普氏能源资讯（Platts）分析师周一公布的调查报告显示，巴西中南部地区8月下旬预计榨蔗4768万吨，较上旬增长12.1%，同比增长10.1%。糖厂预计因降雨平均停榨约0.5天，8月下旬该地区仅降雨3毫米，较正常水平落后84%。分析师称，南巴西8月下旬的榨蔗生产活动通常不会受到干扰，实际榨蔗量甚至可能高于预估。
甘蔗糖分预计为149公斤/吨，较上旬提高1.9%，同比仍下降2.4%；糖产量预计将达247.4万吨，较上旬增长16.4%，同比提高4.3%；甘蔗制糖比预计为36.52%，较上旬提高0.65个百分点，同比下降1.12个百分点，其余甘蔗用于乙醇生产；乙醇产量预计将达26.8亿升，较上旬增长12.1%，同比增长9.4%，其中含水乙醇18.6亿升，较上旬提高11.9%，同比提高11%，无水乙醇8.2亿升，较上旬提高12.6%，同比提高5.9%。
截至8月31日，南巴西2019/20榨季累计榨蔗量预计将达3.98亿吨，同比提高1.6%；累计糖产量预计为1793.1万吨，同比下降4.8%；累计乙醇产量预计为205.6亿升，同比略提高0.3%
巴西蔗产联盟UNICA预计将于未来几天公布官方数据。
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