乌克兰农业政策和食品部第一副部长塔拉斯-维索茨基解释说，“由于战争、家禽养殖场的破坏以及物流方面的问题，鸡的数量和产量整体上急剧下降，鸡蛋生产商被迫以低于生产成本的价格出售其产品，自9月以来，季节性消费需求已经恢复，但原本的养鸡场生产尚未完全恢复，而且这至少需要两到三个月，因此市场上的鸡蛋供应减少，引发了价格上涨”。目前，乌克兰的鸡蛋批发价格为每打43格里夫尼亚，该部长表示，在10月底-11月初，鸡蛋价格将下降并稳定下来。
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