外媒消息：自2021年10月以来，英国家禽部门报告了约219起高致病性禽流感病例，其中85起病例是自2022年10月1日以来报告的。因此，英国当局宣布从11月7日起对所有家禽和圈养鸟类采取强制收容措施。法律要求，无论养殖的类型或规模如何，所有的鸟类饲养者将鸟类饲养在室内，并遵循严格的生物安全措施，以保护他们的鸟群免受疾病的影响。
英国火鸡最容易感染禽流感，其次是鸭子和鹅。因此，10月26日，英国火鸡的Mintec价格按季度增长54.7%，达到4.5英镑/公斤。市场参与者称，在圣诞节前，火鸡的需求仍然强劲，11月和12月可能出现严重的火鸡短缺。此外，国内鸭子供应紧张，但是从欧盟进口的鸭子数量不多。环境、食品和农村事务部宣布，农民可以提前宰杀，将家禽冷冻和解冻，以便在圣诞节前出售。这将防止火鸡价格进一步上涨。
英国10月份的鸡肉价格上涨了6%（按月计算），达到2.4英镑/公斤。主要是高昂的养殖和加工成本，如能源、燃料、劳动力和饲料，导致了价格上涨。（农产品集购网https://zixun.16988.com/编译整理，仅供参考）
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