外媒消息：俄罗斯政府的官方出版物《俄罗斯公报》报道称，俄罗斯全国肉类加工商联盟已要求农业部限制家禽出口，以应对国内市场近十年来最强劲的价格上涨之一。肉类加工商希望当局考虑对鸡肉征收出口关税或设定出口配额。2023年5月，俄罗斯市场上的肉鸡肉批发价格达到每公斤175-185卢布（2.19-2.31美元），与前一年相比增加了30%。
尽管俄罗斯家禽业正在扩大生产能力，但家禽价格仍在不断增长。今年，产量预计将达到538万吨，而2022年为530万吨。出口也在上升，去年达到339,700吨，这是有史以来的最高数字。所有预测都认为今年俄罗斯对外国客户的销售量会进一步攀升。《俄罗斯公报》认为，在某种程度上，价格反弹是由于俄罗斯的禽流感疫情造成的。2023年，俄罗斯兽医机构Rosselhoznadzor在22个地区登记了45起疫情，其中9起在家禽养殖场。到目前为止，疫情得到了控制，尽管在5月份，爆发的数量猛增引发了俄罗斯兽医官员的担忧。
俄罗斯国家肉类协会负责人谢尔盖-尤申称，限制家禽进口的想法毫无意义，甚至是有害的，他相信俄罗斯有足够的鸡肉来满足国内需求。另一方面，在俄罗斯，禽肉仍然是最便宜的蛋白质来源。尤申说，奶酪和肉类仍然比较昂贵，这在该国普通消费者正在缩减食品预算的时候尤为重要。多年来，俄罗斯的家禽价格增长速度一直慢于俄罗斯的通货膨胀。该报纸称，最近家禽市场的价格上涨也间接推动了猪肉价格的上涨，因为加工商为了节省开支，正在从猪排转向更便宜的猪肉切块。
俄罗斯全国家禽养殖者联盟总经理谢尔盖-拉赫图霍夫说，家禽市场上的价格上涨不太可能与禽流感疫情或家禽出口有关。他解释说，在2023年，对外国客户的销售大多仍保持在前一年的水平，但最近几周国内需求激增，原因是国内的烧烤季节，越来越多的客户更多地选择家禽肉。（农产品集购网https://zixun.16988.com/编译整理，仅供参考；更多家禽相关资讯，请扫码移步粮食产业交流群）
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