外媒消息：在过去的三十年里，棕榈油已经成为印度粮食安全的关键，取代了花生油等其他食用油。在印度消费的850万吨棕榈油中，约90%用于食品或作为食用油。目前，印度是仅次于印度尼西亚的世界第二大棕榈油消费国，但有一个关键的区别：印度尼西亚生产它所消费的大部分棕榈油，而印度几乎不生产。2021年，印度花了87.2亿美元用于进口棕榈油。同年，印度政府着手扭转这一趋势，鼓励农民种植油棕榈，为当地农业和经济带来潜在的双赢。它宣布了一项全国性的运动，即国家食用油-油棕榈任务，承诺为肥料提供补贴，并为整个行业提供支持，包括建立灌溉系统和加工厂。
在2019-20年，印度的35万公顷棕榈园生产了27万吨棕榈油。该任务的目标是到2025-26年，将棕榈油种植面积扩展到100万公顷，产油量提高到112万吨；到2030年种植面积达660万公顷，产油量达280万吨。但进展一直很缓慢。在计划增加油棕榈种植的22个印度州中，有14个州没有棕榈油加工厂，2021-22年或2022-23年没有实现棕榈油的面积扩张目标。油棕榈果实非常容易变质，它们需要在收获后的两天内被粉碎，最好是在一天内被粉碎，因此，许多州根本没有加工厂这一事实令人担忧。
此外，似乎也没有采取什么措施来建立任何额外的工厂。印度政府表示正在阿鲁纳恰尔邦和阿萨姆邦建立新的磨坊，而尚未拥有这些设施的12个邦仍然没有任何发展前景。按地区扩张的进展也不尽如人意。在第一年，29422公顷的种植面积扩大目标实现了72%，而2022-23年的目标仅实现了36%（不包括3月份的最后一个月）。专家们还对一些目标地区的气候条件表示担忧。例如，在东北部，该计划建议依靠降雨而非灌溉，该地区的年降雨量低于作物在理想生长情况所需的2000-2500毫米，而且全年分布不均。气候变化增加了这种不确定性，研究表明，在过去的50年里，该地区的总降雨量减少了，而极端降雨的频率却增加了。
前国家农业秘书西拉吉-侯赛因称，将比哈尔邦和北方邦等州纳入扩张计划只是一种希望。他说，在短期内，这里的棕榈油生产不太可能起飞，因为降雨模式和湿度等气候条件不利于种植油棕榈。他补充说，相关的州政府也不像以前那样热衷于为化肥等投入提供补贴和为灌溉设施提供支持。目前，他们没有生产任何棕榈油。印度农业部前专员阿努帕姆-巴里克说，包括中央邦、马哈拉施特拉邦、西孟加拉邦、比哈尔邦和北方邦在内的各邦对该作物的扩展没有热情。（农产品集购网https://zixun.16988.com/编译整理，仅供参考；更多棕榈油相关资讯，请扫码移步油脂产业交流群）
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