外媒消息:红肉和家禽冷藏数量的差异在于需求。美国农业部称,本月初红肉供应量为9.20485亿磅,同比下降15%,其中牛肉供应量从去年创下的月度最高纪录下降18%至4.21627亿磅,猪肉供应量为4.71091亿磅,同比下降13%。这反映出夏季烧烤季节后期国内需求强劲,同时由于可用数量紧张,产量呈下降趋势。
据报告,冷藏家禽产量为12.84亿磅,比去年同期高1%,其中鸡肉略高,为8.34891亿磅,火鸡上涨2%,为4.47122亿磅,尽管家禽月总产量略有下降。
美国农业部的下一轮年度肉类供需和产量预估将于10月12日公布。
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据报告,冷藏家禽产量为12.84亿磅,比去年同期高1%,其中鸡肉略高,为8.34891亿磅,火鸡上涨2%,为4.47122亿磅,尽管家禽月总产量略有下降。
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