外媒消息：美国农业部称，9月份牛肉和猪肉产量比去年同期大幅下降。牛肉总产量下降的原因是市场供应趋紧，而猪肉产量下降的原因是平均体重下降以及屠宰率略有放缓。虽然母牛和小母牛的屠宰率都有所放缓，但重要的是要记住美国牛群的规模在继续缩小。
牛肉产量为21.49亿磅，屠宰量为261万头，均下降了10%，而平均活重为1362磅，减少了2磅。猪肉总产量为21.86亿磅，下降了3%，屠宰量为1048.7万头，下降了2%，平均活重为281磅，减少了4磅。9月份的总量为43.49亿磅，比去年同期减少2%。
9月份奶牛屠宰量为240,500头，比8月份减少34,700头，比2022年9月份减少20,000头。年初至今的屠宰量为237.88万头，比去年同期减少了10.15万头。
小牛肉、羔羊肉和羊肉产量均创下月度新低，小牛屠宰量大幅下降，绵羊体重急剧下降。2023年前三季度，美国红肉产量为404.36亿磅，比2022年下降2%。美国农业部更新后的年度红肉产量预计将于11月9日出炉。
（农产品集购网https://zixun.16988.com/编译整理，仅供参考）
牛肉产量为21.49亿磅，屠宰量为261万头，均下降了10%，而平均活重为1362磅，减少了2磅。猪肉总产量为21.86亿磅，下降了3%，屠宰量为1048.7万头，下降了2%，平均活重为281磅，减少了4磅。9月份的总量为43.49亿磅，比去年同期减少2%。
9月份奶牛屠宰量为240,500头，比8月份减少34,700头，比2022年9月份减少20,000头。年初至今的屠宰量为237.88万头，比去年同期减少了10.15万头。
小牛肉、羔羊肉和羊肉产量均创下月度新低，小牛屠宰量大幅下降，绵羊体重急剧下降。2023年前三季度，美国红肉产量为404.36亿磅，比2022年下降2%。美国农业部更新后的年度红肉产量预计将于11月9日出炉。
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