外媒消息：欧洲猪肉产量持续下降。2023年前7个月，欧盟27国的猪肉总产量为1190万吨。这比去年同期减少了8%。这是连续第二年产量下降，因为2023年的产量比5年平均水平下降了10%以上。欧盟委员会对2023年猪肉产量的最新预测是，到2023年，猪肉产量将减少6.6%。
欧洲所有主要猪肉生产国的产量都有所下降。西班牙是迄今为止欧洲最大的养猪国，据西班牙农业部统计，该国去年屠宰了5630万头猪。这比2021年减少了210万头或3.5%，恢复到了前一年的水平。就吨位而言，西班牙去年生产了50.27亿吨猪肉。与前一年相比，仅减少了3%。西班牙的猪肉产量似乎也在继续下降，今年前7个月的屠宰量为3060万头。按年计算，2023年全年的屠宰量将略高于5200万头。
在英国，2023年9月的生猪屠宰量为78万头。据英国粕类与农业部（Defra）报告，这一数字比去年同期减少了11%。猪肉产量为7.3万吨，比2022年9月减少10.2%。年度农业调查显示，英国能繁母猪的数量下降了约10%。据征收组织AHDB称，最近出现了一些绿芽，猪价上涨导致养猪户的盈利能力略有提高。
截至7月底，欧盟进口到英国的猪肉总量为84,000吨。与去年同期相比减少了1.62万吨（-16%）。尽管国内产量有所下降，但为了满足需求，进口量可能不得不增加。这表明，由于消费者面临生活成本危机，对猪肉的总体需求有所下降，AHDB说。
法国农业统计局Agreste报告称，8月份屠宰了171.6万头猪，比5年平均水平低4.3%和7.9%。Agreste还报告称，法国猪肉消费量下降了略高于3%。因此，2023年7月法国进口的猪肉和猪肉产品减少了7.1%，共计4900万吨。出口量减少了9.1%，为4200万磅。猪肉和猪肉产品的贸易平衡仍然严重为负，这让畜牧业组织和政府都很恼火。
德国（-9%）、荷兰（-15%）和丹麦（-21%）等其他主要猪肉生产国的屠宰量也在下降。持续下降给生猪加工业带来了严重后果。荷兰肉类生产商Vion食品集团根据市场情况调整了其在德国的生产能力，对Emstek、Holdorf和Landshut工厂进行了重组。最近，Vion还宣布关闭其位于德国巴伐利亚州的Großostheim工厂，并进一步减少220个工作岗位。德国最大的生猪加工企业Tonniës也关闭了生产基地或调整了产能。
在英国，巴西肉类巨头JBS旗下的Pilgrim UK关闭了早些时候从丹麦皇冠郁金香英国品牌收购的一些生产基地。7月份，Pilgrim UK宣布停止Ashtonunder-line的生产，损失542个工作岗位，此前还关闭了Coalville和Bury St Edmunds的生产基地。在丹麦，最大的生产商Danish Crown今年夏天宣布了一项重大重组和成本削减行动。
自2022年春季以来，丹麦皇冠公司的竞争实力受到了严峻挑战。尽管目前的生猪价格已接近历史最高水平，但丹麦的生猪结算价格却远低于欧洲其他国家。因此，对丹麦农民来说，在丹麦育肥屠宰生猪并没有足够的吸引力，所以在夏季期间，管理层致力于制定一项计划，以简化和重新思考丹麦王冠的核心业务。
（农产品集购网https://zixun.16988.com/编译整理，仅供参考）
欧洲所有主要猪肉生产国的产量都有所下降。西班牙是迄今为止欧洲最大的养猪国，据西班牙农业部统计，该国去年屠宰了5630万头猪。这比2021年减少了210万头或3.5%，恢复到了前一年的水平。就吨位而言，西班牙去年生产了50.27亿吨猪肉。与前一年相比，仅减少了3%。西班牙的猪肉产量似乎也在继续下降，今年前7个月的屠宰量为3060万头。按年计算，2023年全年的屠宰量将略高于5200万头。
在英国，2023年9月的生猪屠宰量为78万头。据英国粕类与农业部（Defra）报告，这一数字比去年同期减少了11%。猪肉产量为7.3万吨，比2022年9月减少10.2%。年度农业调查显示，英国能繁母猪的数量下降了约10%。据征收组织AHDB称，最近出现了一些绿芽，猪价上涨导致养猪户的盈利能力略有提高。
截至7月底，欧盟进口到英国的猪肉总量为84,000吨。与去年同期相比减少了1.62万吨（-16%）。尽管国内产量有所下降，但为了满足需求，进口量可能不得不增加。这表明，由于消费者面临生活成本危机，对猪肉的总体需求有所下降，AHDB说。
法国农业统计局Agreste报告称，8月份屠宰了171.6万头猪，比5年平均水平低4.3%和7.9%。Agreste还报告称，法国猪肉消费量下降了略高于3%。因此，2023年7月法国进口的猪肉和猪肉产品减少了7.1%，共计4900万吨。出口量减少了9.1%，为4200万磅。猪肉和猪肉产品的贸易平衡仍然严重为负，这让畜牧业组织和政府都很恼火。
德国（-9%）、荷兰（-15%）和丹麦（-21%）等其他主要猪肉生产国的屠宰量也在下降。持续下降给生猪加工业带来了严重后果。荷兰肉类生产商Vion食品集团根据市场情况调整了其在德国的生产能力，对Emstek、Holdorf和Landshut工厂进行了重组。最近，Vion还宣布关闭其位于德国巴伐利亚州的Großostheim工厂，并进一步减少220个工作岗位。德国最大的生猪加工企业Tonniës也关闭了生产基地或调整了产能。
在英国，巴西肉类巨头JBS旗下的Pilgrim UK关闭了早些时候从丹麦皇冠郁金香英国品牌收购的一些生产基地。7月份，Pilgrim UK宣布停止Ashtonunder-line的生产，损失542个工作岗位，此前还关闭了Coalville和Bury St Edmunds的生产基地。在丹麦，最大的生产商Danish Crown今年夏天宣布了一项重大重组和成本削减行动。
自2022年春季以来，丹麦皇冠公司的竞争实力受到了严峻挑战。尽管目前的生猪价格已接近历史最高水平，但丹麦的生猪结算价格却远低于欧洲其他国家。因此，对丹麦农民来说，在丹麦育肥屠宰生猪并没有足够的吸引力，所以在夏季期间，管理层致力于制定一项计划，以简化和重新思考丹麦王冠的核心业务。
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