外媒消息：根据美国农业部对外农业服务局(FAS)发布的一份全球农业信息网络报告，由于韩国政府鼓励农民转向其他谷物，预计韩国2023-24年度的大米产量将减少近3%，至360万吨。FAS表示:“由于人均大米消费量持续减少，加上人口减少，韩国政府推出了鼓励农民从大米转向大豆和小麦等其他作物的措施。此外，(政府)一直在鼓励生产适合用于面粉的新水稻品种(作为小麦的替代品)，以提高粮食自给率。”
小麦产量预计将受益于这一政策，今年将达到4.6万吨的40年高点，尽管仍将低于政府设定的6万吨的目标。小麦进口量预计将与去年持平，为450万吨，而消费量预计也将稳定在410万吨。FAS表示，近年来韩国小麦需求的增加是由于人们越来越喜欢可以在路上快速食用的西式零食和零食，比如面包和糕点，而不是传统的韩国米饭餐。该报告指出，韩国正在从更加多样化的供应商那里采购小麦。值得注意的是，2022-23年该国在东欧和俄罗斯饲料小麦的市场份额从上一年的85%下降到11%，而从澳大利亚进口份额从15%增加到69%。（农产品集购网https://zixun.16988.com/编译整理，仅供参考）
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小麦产量预计将受益于这一政策，今年将达到4.6万吨的40年高点，尽管仍将低于政府设定的6万吨的目标。小麦进口量预计将与去年持平，为450万吨，而消费量预计也将稳定在410万吨。FAS表示，近年来韩国小麦需求的增加是由于人们越来越喜欢可以在路上快速食用的西式零食和零食，比如面包和糕点，而不是传统的韩国米饭餐。该报告指出，韩国正在从更加多样化的供应商那里采购小麦。值得注意的是，2022-23年该国在东欧和俄罗斯饲料小麦的市场份额从上一年的85%下降到11%，而从澳大利亚进口份额从15%增加到69%。（农产品集购网https://zixun.16988.com/编译整理，仅供参考）
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