外媒消息：在美国，过去十年间有多种因素促进了大豆生产。这些因素包括政府通过保护或补贴支持农业生产的政策、生物燃料授权、国际需求以及农产品价格高企时期。美国使用的大豆通常产自国内。超过80%的美国大豆种植面积集中在中西部偏上地区，那里的大豆经常与玉米轮作。
根据美国国家油籽加工商协会和美国大豆委员会进行的一项研究，大豆是美国农业的基石，2022年将为美国经济贡献1240亿美元。在美国农民意识到大豆在动物饲料、蛋白质利用和出口价值方面的潜力之前，大豆曾一度被认为是一种利基作物。美国大豆作物的总价值为457亿美元。伊利诺伊州、爱荷华州和明尼苏达州是大豆作物产值最高的州。在大豆衍生品出口方面，81%为整粒大豆，16%为豆粕，2%为豆油。
1980年，该县大豆平均产量为31蒲式耳。大豆种植者Meagan Kaiser和大豆联合委员会主席说。全球大豆市场最近出现爆炸式增长，而美国的产量居于前列。例如，在2000年代初，美国从所有油籽作物出口中总共赚取了约90亿美元。根据美国农业部的数据，到2021年，仅大豆出口带来的现金收入就将飙升至264亿美元。
然而，美国自此失去了主导地位，部分原因在于其对单一出口市场的依赖：中国。中国是世界上最大的大豆进口国，约占大豆贸易总额的60%。根据美国农业部的数据，美国大豆出口额的近一半销往中国。
三四十年来，巴西大幅增加了大豆种植面积和产量。巴西生产玉米和大豆的成本相对较低。出口市场竞争激烈，美国需要在成本上与巴西和阿根廷竞争。激烈的国际竞争促使美国市场探索大豆的其他用途，包括生物燃料、可再生柴油和生物塑料。
美国转向新的欧洲大豆客户：德国和意大利。根据AgFlow数据，2023年1-9月美国大豆出口量为2530万吨。主要市场为中国（1300万吨）、德国（230万吨）、墨西哥（180万吨）、日本（140万吨）、印度尼西亚（140万吨）和意大利（100万吨）。
大豆依靠多式联运网络运往市场，运输方式的顺序主要取决于最终目的地。留在国内的大豆通常会被压碎。在这种情况下，卡车运送大部分大豆（86%），铁路运送12%，驳船仅运送2%。另一方面，出口则主要依靠驳船和铁路。由于大豆主要产自美国中部地区，因此出口时通常必须长途运输才能到达港口设施。种植在玉米带的大豆在运输过程中，绝大多数是通过驳船沿密西西比河运往海湾地区。北部平原生产的大豆则通过铁路运往西北太平洋的港口。因此，62%的大豆运输通过驳船，29%通过铁路出口。在这种情况下，卡车运输只占9%。
美国大豆原料的大型买家包括人造黄油和蛋黄酱生产商（如联合利华美国公司）以及植物油生产商（Conagra Brands）。餐馆是大豆油和大豆粉的主要用户，大豆油直接用于烘焙产品和烹调油，而大豆粉则间接用于用大豆粉生产的肉类产品。美国最著名的四家有限服务餐厅是麦当劳、百胜餐饮集团（Taco Bell）、必胜客（Pizza）、麦当劳（McDonald's）和肯德基（KFC）！品牌（塔可钟、必胜客、肯德基）、星巴克和国际餐饮品牌。在食品零售商方面，美国最重要的四家食品零售商是沃尔玛、克罗格、Albertsons Companies和Ahold Delhaize USA。
全球约85%的大豆产量被压榨成豆粕和植物油。另外15%的大豆以原豆出售。在压榨的大豆中，80%用作豆粕，20%用作植物油。豆粕：几乎全部（98%）用于喂养动物（如猪、家禽、牛和养殖的鱼）；2%加工后用于食品。
油：大部分（95%）用于食品用途--烹调油和加工食品，如人造黄油、调味品和蛋黄酱，其余（5%）用于工业产品，如脂肪酸、肥皂和生物柴油。
根据美国大豆协会的数据，2021年每公顷大豆的总产值为1,608美元。总运营成本为453美元。分配的管理费用总额为817美元。主要管理费用是土地机会成本（租金）--383美元和机械设备资本回收--292美元。产量为3.63公吨/公顷。因此，收获时的价格为每公吨440美元。
2020/2021年支付给农民的价格平均为397美元。佐治亚州（478美元）、南卡罗来纳州（441美元）和弗吉尼亚州（437美元）是向大豆种植农支付价格较高的前3个州。得克萨斯州最低，为334美元。
（农产品集购网https://zixun.16988.com/编译整理，仅供参考）
根据美国国家油籽加工商协会和美国大豆委员会进行的一项研究，大豆是美国农业的基石，2022年将为美国经济贡献1240亿美元。在美国农民意识到大豆在动物饲料、蛋白质利用和出口价值方面的潜力之前，大豆曾一度被认为是一种利基作物。美国大豆作物的总价值为457亿美元。伊利诺伊州、爱荷华州和明尼苏达州是大豆作物产值最高的州。在大豆衍生品出口方面，81%为整粒大豆，16%为豆粕，2%为豆油。
1980年，该县大豆平均产量为31蒲式耳。大豆种植者Meagan Kaiser和大豆联合委员会主席说。全球大豆市场最近出现爆炸式增长，而美国的产量居于前列。例如，在2000年代初，美国从所有油籽作物出口中总共赚取了约90亿美元。根据美国农业部的数据，到2021年，仅大豆出口带来的现金收入就将飙升至264亿美元。
然而，美国自此失去了主导地位，部分原因在于其对单一出口市场的依赖：中国。中国是世界上最大的大豆进口国，约占大豆贸易总额的60%。根据美国农业部的数据，美国大豆出口额的近一半销往中国。
三四十年来，巴西大幅增加了大豆种植面积和产量。巴西生产玉米和大豆的成本相对较低。出口市场竞争激烈，美国需要在成本上与巴西和阿根廷竞争。激烈的国际竞争促使美国市场探索大豆的其他用途，包括生物燃料、可再生柴油和生物塑料。
美国转向新的欧洲大豆客户：德国和意大利。根据AgFlow数据，2023年1-9月美国大豆出口量为2530万吨。主要市场为中国（1300万吨）、德国（230万吨）、墨西哥（180万吨）、日本（140万吨）、印度尼西亚（140万吨）和意大利（100万吨）。
大豆依靠多式联运网络运往市场，运输方式的顺序主要取决于最终目的地。留在国内的大豆通常会被压碎。在这种情况下，卡车运送大部分大豆（86%），铁路运送12%，驳船仅运送2%。另一方面，出口则主要依靠驳船和铁路。由于大豆主要产自美国中部地区，因此出口时通常必须长途运输才能到达港口设施。种植在玉米带的大豆在运输过程中，绝大多数是通过驳船沿密西西比河运往海湾地区。北部平原生产的大豆则通过铁路运往西北太平洋的港口。因此，62%的大豆运输通过驳船，29%通过铁路出口。在这种情况下，卡车运输只占9%。
美国大豆原料的大型买家包括人造黄油和蛋黄酱生产商（如联合利华美国公司）以及植物油生产商（Conagra Brands）。餐馆是大豆油和大豆粉的主要用户，大豆油直接用于烘焙产品和烹调油，而大豆粉则间接用于用大豆粉生产的肉类产品。美国最著名的四家有限服务餐厅是麦当劳、百胜餐饮集团（Taco Bell）、必胜客（Pizza）、麦当劳（McDonald's）和肯德基（KFC）！品牌（塔可钟、必胜客、肯德基）、星巴克和国际餐饮品牌。在食品零售商方面，美国最重要的四家食品零售商是沃尔玛、克罗格、Albertsons Companies和Ahold Delhaize USA。
全球约85%的大豆产量被压榨成豆粕和植物油。另外15%的大豆以原豆出售。在压榨的大豆中，80%用作豆粕，20%用作植物油。豆粕：几乎全部（98%）用于喂养动物（如猪、家禽、牛和养殖的鱼）；2%加工后用于食品。
油：大部分（95%）用于食品用途--烹调油和加工食品，如人造黄油、调味品和蛋黄酱，其余（5%）用于工业产品，如脂肪酸、肥皂和生物柴油。
根据美国大豆协会的数据，2021年每公顷大豆的总产值为1,608美元。总运营成本为453美元。分配的管理费用总额为817美元。主要管理费用是土地机会成本（租金）--383美元和机械设备资本回收--292美元。产量为3.63公吨/公顷。因此，收获时的价格为每公吨440美元。
2020/2021年支付给农民的价格平均为397美元。佐治亚州（478美元）、南卡罗来纳州（441美元）和弗吉尼亚州（437美元）是向大豆种植农支付价格较高的前3个州。得克萨斯州最低，为334美元。
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