外媒消息：科学家们说，全球粮食损失和浪费的严重程度要求对经济和粮食供应链进行重大改革，以减少粮食不安全、环境负担和经济损失。当务之急是减少粮食损失和浪费，改善获取和分配，为饥饿人口提供食物。
他们说，日本、韩国和台湾的政府在这方面一直处于领先地位，它们制定了法律、法规、经济激励措施、补贴和基础设施，要求收集和回收所有来源的食物垃圾，并促进将高达65%的食物垃圾转化为安全的动物饲料。
热处理--在日本极为有效。在过去的20多年里，日本强制对厨余垃圾进行热处理的规定极为有效，没有发生过因将热处理后的厨余垃圾饲喂动物而导致的疾病暴发，这得益于日本精心设计、由政府补贴的多阶段评估和认证体系，该体系要求严格遵守规定的热处理条件，以避免与动物疾病传播相关的饲料安全问题。
许多国家都制定了广泛的法律法规来防止疯牛病等动物疾病的传播，但美国和欧盟的法律法规却限制性过强，他们说，这是基于现有的热加工技术和监控系统。因此，只有5-10%的可用厨余被用于动物饲料。
中国：政府新举措带来希望。在中国，尽管在控制非洲猪瘟病毒方面遇到了困难，但政府的新举措显示，在制定准则、基础设施和流程方面大有可为，每年可将超过3.5亿吨的厨余垃圾转化为安全的动物饲料。
中国正在实施一个精心设计的将食物垃圾转化为饲料的系统，以减少环境污染，并减少对进口豆粕的依赖，尽管非洲猪瘟的挑战仍在继续：高价值但利用不足
这项研究由明尼苏达大学动物科学系的杰拉尔德-舒尔松（Gerald Shurson）领导，他得出结论认为，将食物废料升级再利用为动物饲料的价值很高，但利用率严重不足，这种做法将对全球环境足迹产生真正的影响。
不过，该研究承认，由于饲料安全、水分含量、营养成分和变异性等原因，并非所有厨余都适合用于动物饲料。不过，如果无法接受，也可以用于生产昆虫粉，随后用于动物饲料。
热处理技术研究称，目前食品和饲料行业使用的热处理技术已被证明对所有寄生虫、致病细菌和病毒都有效，但与反刍动物疯牛病传播和猪ASF传播有关的朊病毒除外。
许多国家的饲料行业已经有了可追溯性和隔离系统，以避免交叉污染和反刍动物副产品喂养反刍动物，这些系统也可应用于其他高风险食物废物来源。
（农产品集购网https://zixun.16988.com/编译整理，仅供参考）
他们说，日本、韩国和台湾的政府在这方面一直处于领先地位，它们制定了法律、法规、经济激励措施、补贴和基础设施，要求收集和回收所有来源的食物垃圾，并促进将高达65%的食物垃圾转化为安全的动物饲料。
热处理--在日本极为有效。在过去的20多年里，日本强制对厨余垃圾进行热处理的规定极为有效，没有发生过因将热处理后的厨余垃圾饲喂动物而导致的疾病暴发，这得益于日本精心设计、由政府补贴的多阶段评估和认证体系，该体系要求严格遵守规定的热处理条件，以避免与动物疾病传播相关的饲料安全问题。
许多国家都制定了广泛的法律法规来防止疯牛病等动物疾病的传播，但美国和欧盟的法律法规却限制性过强，他们说，这是基于现有的热加工技术和监控系统。因此，只有5-10%的可用厨余被用于动物饲料。
中国：政府新举措带来希望。在中国，尽管在控制非洲猪瘟病毒方面遇到了困难，但政府的新举措显示，在制定准则、基础设施和流程方面大有可为，每年可将超过3.5亿吨的厨余垃圾转化为安全的动物饲料。
中国正在实施一个精心设计的将食物垃圾转化为饲料的系统，以减少环境污染，并减少对进口豆粕的依赖，尽管非洲猪瘟的挑战仍在继续：高价值但利用不足
这项研究由明尼苏达大学动物科学系的杰拉尔德-舒尔松（Gerald Shurson）领导，他得出结论认为，将食物废料升级再利用为动物饲料的价值很高，但利用率严重不足，这种做法将对全球环境足迹产生真正的影响。
不过，该研究承认，由于饲料安全、水分含量、营养成分和变异性等原因，并非所有厨余都适合用于动物饲料。不过，如果无法接受，也可以用于生产昆虫粉，随后用于动物饲料。
热处理技术研究称，目前食品和饲料行业使用的热处理技术已被证明对所有寄生虫、致病细菌和病毒都有效，但与反刍动物疯牛病传播和猪ASF传播有关的朊病毒除外。
许多国家的饲料行业已经有了可追溯性和隔离系统，以避免交叉污染和反刍动物副产品喂养反刍动物，这些系统也可应用于其他高风险食物废物来源。
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