外媒消息:一位畜牧业经济学家称,猪肉需求跟不上生产,生产商正在亏损。Ever.Ag公司的史蒂夫-迈耶(Steve Meyer)说,生产商恢复盈利的唯一途径是减少供应。
他说这说起来容易做起来难。这主要是因为我们正在减少母猪群,但生产率的提高速度却快于我们减少母猪群的速度。所以现在,在我们开始采取行动减少总供应量之前,我无法预测2025年的情况会很好。
迈耶说,生产商确实可以从提高经营效率中获益。因为同样的固定成本和同样的声音,你可以生产出更多的猪。
但他告诉布朗菲尔德,有了这种激励机制,每个人都会提高效率。但当这些猪进入市场时,你必须在市场方面为此付出代价。
12月初,史密斯菲尔德公司宣布将采取措施解决猪肉供过于求的问题。该公司表示,由于消费者需求减弱,投入成本上升,公司将终止与犹他州26家养猪场的合同,以优化供应链。
史密斯菲尔德食品公司(Smithfield Foods)总裁兼首席执行官谢恩-史密斯(Shane Smith)说,现在是生猪生产面临历史性挑战的时期,公司不得不做出艰难的决定来帮助重新平衡生产,包括解决东海岸的收获能力问题、减少密苏里州的展示猪群以及关闭犹他州的精加工业务。
(农产品集购网https://zixun.16988.com/编译整理,仅供参考)
他说这说起来容易做起来难。这主要是因为我们正在减少母猪群,但生产率的提高速度却快于我们减少母猪群的速度。所以现在,在我们开始采取行动减少总供应量之前,我无法预测2025年的情况会很好。
迈耶说,生产商确实可以从提高经营效率中获益。因为同样的固定成本和同样的声音,你可以生产出更多的猪。
但他告诉布朗菲尔德,有了这种激励机制,每个人都会提高效率。但当这些猪进入市场时,你必须在市场方面为此付出代价。
12月初,史密斯菲尔德公司宣布将采取措施解决猪肉供过于求的问题。该公司表示,由于消费者需求减弱,投入成本上升,公司将终止与犹他州26家养猪场的合同,以优化供应链。
史密斯菲尔德食品公司(Smithfield Foods)总裁兼首席执行官谢恩-史密斯(Shane Smith)说,现在是生猪生产面临历史性挑战的时期,公司不得不做出艰难的决定来帮助重新平衡生产,包括解决东海岸的收获能力问题、减少密苏里州的展示猪群以及关闭犹他州的精加工业务。
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