12月3日，新东风超市双汇冷鲜猪肉摊位，后?12.8元/斤，五花肉12.8元/斤，销售人员告诉记者，半月前，后、五花肉卖到了14元多，这几天价格降下来了，估计近段时间将保持这一水平。
在东安市场一猪肉摊位前，女摊主告诉记者，中秋节过后，猪肉价格一个劲往上蹿，从每斤6元多涨到11元左右，“现在比较稳定，前槽、后?、五花肉，都是10块左右”。
在东风新村三区庆客隆超市，记者看到，和一个月前相比，猪肉价格降了不少。后?从12.8元/斤降到10.8元/斤，前槽从12.8元/斤降到9.9元/斤，腰条从9.8元/斤降到8.8元/斤。
市畜牧兽医局畜牧科统计数字显示，11月下旬我市生猪收购价为7.0元-7.1元/斤，12月份以来，我市生猪收购价格有所下降，为6.7-6.8元/斤，降幅达4%左右。
谈及此次猪肉价格下降的原因，市畜牧兽医局畜牧科李科长分析认为，一是国家以及地方稳定物价政策作用显现，二是市场自身调节影响了价格。
据了解，截至11月末，我市生猪存栏量为160万头，较去年同期增长13.3%；生猪出栏量为180万头，同比增长16.5%。充足的市场供应使得猪肉价格下降。
“短期来说，猪肉价格应该是稳定的。”李科长告诉记者，目前我市生猪存栏量和出栏量相对来说比较高，按照饲养周期，这批猪将于元旦至春节期间陆续上市。我市市场上的猪肉基本来自本地，剩余的还会外运，年前的猪肉储量比较充足，价格不会出现异常波动。另外，我市玉米产量也比较充足，在养殖成本上有一定优势，猪肉价格也不会过高。
东北石油大学经济管理学院教授彭民指出，现在国家及我市出台多项政策稳定物价。在玉米、豆粕价格上涨时期，生猪和猪肉价格都没有大幅上涨，在产销平衡的形势下，节前猪肉价格应该不会出现异常波动。
“当然，因为有各种成本因素限制，短期之内生猪和猪肉的价格不会下降太多。”彭民说，随着相关措施的抑制作用显现，饲料及运输成本已经相应降低，但受冬季需求增加影响，生猪收购价格没有大幅下降的可能。
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