因为在2009年受到H1N1病毒感染威胁的时候,香港政府没有对生猪生产或者猪肉进口采取任何商业措施。
香港政府已经向公众发布了来自世界卫生组织的安全信息,香港食物安全中心建议公众食用70摄氏度以上的猪肉及猪肉制品。
为进一步确保猪肉产品的安全,香港政府建议市民购买猪肉时认准来自来自大陆权威部门颁发的证书。同时香港本地也加强了猪肉的入境控制。
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