从去年最高点时的每斤5元~5.5元，到现在的2.5元~3元一斤，鸡蛋价格可谓经历了“大跳水”，虽然往年鸡蛋价格也一直处于波动状态，但基本都是有规律可循。而从去年11月份至今，鸡蛋价格徘徊在低价期半年之久是从未有过的。有业内人士表示，目前鸡蛋价格已经脱离了原先的波动轨道，滑向了一个不可预知的未来，养殖户盲目扩张是其中一个很重要的因素，将来最有可能出现的一种情况就是，蛋鸡养殖业大洗牌。
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