下午2时许,在望城区碧波生态养殖小区,只见两名监测人员将采集的生猪尿液分瓶装置,从包装中取出试纸条,打开后平放在桌面上,用滴管在每瓶尿液中吸取样品溶液,滴加3滴于加样孔中,静待5分钟后,试纸条上均有两条红色线条出现。据现场监测人员介绍,两条红色线条的出现表明样品中所检测的物质为阴性,抽样产品属合格。
此次专项监测共分为8个小组,分别在高塘岭、新康、星城、乌山、白箬、黄金、靖港、格塘、乔口9个乡镇抽检,共抽检80个养殖场(户),抽检猪尿液样品245个,现场快速检测盐酸克伦特罗、莱克多巴胺和沙丁胺醇,检测结果全部为阴性,这说明此次抽查的生猪养殖场(户)未添加使用“瘦肉精”等违法添加物。
为确保群众吃上放心肉,促进湖南省生猪产业持续健康发展,湖南省畜牧水产局健全监管机制,严格排查监测,连续3年在全省范围内开展“瘦肉精”专项整治,整治工作得到了农业部与国务院食安办督察组的充分肯定。
2009年,湖南在全国率先实行生猪产地检疫与“瘦肉精”抽检同步制度,对上市出售的生猪在出栏前全面开展“瘦肉精”等违法添加物抽检,确保问题生猪不外运,问题猪肉不上市。2011年5月至2011年底,先后对双峰县、桃源县等10个生猪大县,开展地毯式的整县突击拉网排查,每个县随机抽检近150个生猪养殖场(户),每个养殖场(户)抽检3个猪尿样,共抽检生猪尿样3700余个。2011年,全省生猪“瘦肉精”检出率为0.005%,生猪质量总体安全。
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