由于2023年加拿大、澳大利亚等国家菜籽产量不同程度减少，将导致2023/2024年度全球油菜籽供应量下降。美国农业部1月供需报告数据显示，2023/2024年度全球菜籽产量8710万吨，同比减少1.9%。其中，加拿大菜籽产量同比减少1.96%，可供出口量下降，由于加拿大菜籽上市时间是10月份，对国内菜籽进口量影响较大，预计2024年菜籽进口数量或将减少。虽然2023年国内进口菜油增幅不及预期，但是菜油终端消费不佳，油厂菜油库存压力较大。
随着近年来加拿大菜油出口需求持续增加，菜籽压榨量和压榨产能不断扩张。加拿大菜油的需求增量主要源于美国，由于美国在生物原料体系中增加了菜油，近年来美国菜油进口量呈现明显增加态势。虽然2024年美国国内菜豆价差相对低于预期，菜油需求量仍有进一步攀升的可能。目前加拿大产能充足，压榨利润维持高位，预计加拿大国内压榨量可能进一步增加，进而导致加拿大菜籽可供出口量下降。
由于欧洲的菜籽主要从澳大利亚进口，但2024年澳大利亚菜籽减产，在本身国内产能变化不大的情况下出口量减少，欧洲进口量将下降。不过，由于近年乌克兰菜籽整体丰产，且足以弥补澳大利亚菜籽进口数量的减少。此外，澳大利亚、乌克兰葵花籽产量增加，抑制欧洲菜油价格。
国内菜籽和菜油进口量均存在减少预期，导致2024年国内菜油供应量减少，对价格形成支撑。由于全球供应增加，预期油脂价格下跌，因此菜油与其他油脂的价差有扩大趋势，将对下游需求有抑制作用，不过供应量减少对价格影响更为明显，预计2024年进口菜油价格整体呈现上涨趋势。
2023年国内菜籽进口量增幅较大，以进口菜籽为原料的进口菜油产量增加，菜油进口量同时增长。国内产量和进口量大幅增加，国内进口菜油供应量增加明显，但需求总量不及供应增加，这是菜油价格不断下跌的主要驱动因素。2023年国内进口菜油价格延续2022年下半年以来的下跌趋势，虽然6月至7月份价格短暂上涨，但其他时间以震荡下行为主，整体均价同比跌幅较大。从基本面来看，2023年进口菜油供需双增，但供应增幅更大。
2023/2024年度加拿大菜籽出口量预计将下滑，与加菜籽出口市场竞争较明显的澳大利亚出口市场也将萎缩，日本、阿联酋等国的菜籽需求将进一步挤占我国的进口市场。虽然2023/2024年度全球菜籽同比减产，但美国农业部1月数据显示，新年度南美大豆产量有望达到2.2亿吨，同比增产近2800万吨，创历史新高，全球油料供应宽松概率较大，打压菜粕行情。此外，市场普遍认为美豆种植面积将会大幅增加，一方面是基于大豆、玉米比价较高以及2022/2023年度种植面积偏低，另一个出于需求角度考虑，应对持续扩张的生物柴油需求。
整体来看，2024年国际菜籽整体供应偏紧，加拿大及澳大利亚减产使得国际菜籽出口市场矛盾增加，不过由于欧洲菜籽产量增加，同时葵籽丰产，因此国际市场矛盾不大。受南美大豆丰产及国内豆粕需求预期较差影响，预计2024年国内豆粕市场多以宽松状态为主，菜粕走势或将强于豆粕。
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农业农村部紧急部署安排节后寒潮天气防范应对工作
春节假期即将结束，“雨水”将至，南方冬油菜正处于现蕾抽薹至开花期，江淮、长江中下游冬小麦开始返青，西南冬小麦已拔节，春管春耕由南向北陆续展开。据中国气象局预计，2月17—22日有一次寒潮天气将自西向东、自北向南影响我国，中东部气温将出现剧烈起伏，气温0℃线将南压至苏皖南部至湖南南部、贵州南部一带，长江中下游及其以北地区将出现降雪或雨夹雪，华北、黄淮、江淮及江汉等地有大到暴雪、局地大暴雪，河南、湖北、湖南、贵州等地将出现冻雨。强降雪、冻雨落区与2月上旬雨雪冰冻天气影响区域高度重叠，可能给当前农业生产带来不利影响。对此，农业农村部高度重视，2月16日下发紧急通知部署防范应对工作，最大限度减轻灾害影响和损失。
强化责任落实。此次寒潮天气过程气温起伏剧烈、雨雪范围大，易造成开花油菜、返青小麦、露地蔬菜、果树等作物受冻，农业设施损毁，畜禽、水产品生产受影响，鲜活农产品运输受阻，还可能导致湖北、湖南等前期受灾地区“雪上加霜”。各级农业农村部门要充分认识当前防范寒潮天气的重要性和紧迫性，务必以“时时放心不下”的责任感，坚决避免假期可能出现的麻痹大意、工作松懈等问题，加强组织领导，强化责任担当，分区分类施策，精准精细指导，确保春耕生产开好局起好步。
强化监测预警。密切关注天气变化，加强与应急管理、气象等部门沟通会商，分析研判雨雪天气对农业生产的影响，提出防范具体措施。通过广播、电视、手机短信、微信等多种方式，多渠道、高密度、广覆盖发布预警信息和应对措施，“一对一”通知到生产主体。强化灾情监测调度，及早发现、准确评估，及时报送灾情信息和抗灾工作进展。
科学有效应对。组织专家制定完善技术方案，根据需要派出工作组和科技小分队指导落实防寒抗冻措施。北方地区要加强冬小麦分类管理，确保安全越冬、顺利返青；加固农业设施，及时清除积雪，科学调控温度；搞好设施蔬菜肥水运筹和病虫害防控；落实畜禽保育、饮水系统防冻，适当增加能量饲料配比；因灾死亡畜禽及时进行无害化处理；提高养殖池塘水位，尽快将不耐寒养殖品种转移至温棚（室）。南方地区要落实油菜、露地蔬菜和果树防渍防冻措施，加强中耕培土，叶面喷施磷酸二氢钾；及时清沟理墒、排涝降湿。加强种子、化肥、饲草料、疫苗、消毒剂等生产资料调剂调运。
搞好产销衔接。加强生产和市场运行动态监测，研判市场缺口，提前做好应急预案；及时发布供求信息，合理引导蔬菜上市档期和畜产品水产品出栏出塘，促进均衡供应。充分发挥物流保通保畅机制作用，推动鲜活农产品运输“绿色通道”政策落到实处，推进产区和销区“点对点”对接，防止出现产区滞销卖难、销地供应紧张。要抓好质量安全监管，严防病死畜禽流入市场。进一步强化应急保供机制，多措并举确保“菜篮子”产品生产稳定、供应充足、质量可靠。
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