粮食增产丰收要在提高单产上下功夫

 

中国2004-2011年粮食种植面积及单产总产量

年份	种植面积（万亩）	单产（公斤/亩）	同比增减（%）	总产量（万公斤）	同比增减（%）
2004	152409	308	6.57	46947.2	9.0
2005	156417.8	309	0.32	48402.4	3.1
2006	158233.5	315	1.94	49804.2	2.9
2007	158457	317	0.63	50160.3	0.7
2008	160190	330	4.10	52870.9	5.4
2009	163455	325	-1.52	53082	0.4
2010	164805	332	2.15	54641	2.9
2011	165858	344	3.61	57121	4.5
平均数	159978	322		51629

 

 

 

据国家统计局公告，2011年全国粮食总产量57121万吨（11424亿斤），比2010年增产2473万吨（495亿斤），增长4.5%。这是自2004年以来，我国粮食生产连续取得“八连增”的骄人业绩。

纵观8年来粮食增产的历史数据，我们不难发现一个值得研究的问题：在连续5年粮食总产量超过10000亿斤之后，继续增产丰收的着力点在哪里？

8年来，我国粮食种植面积在逐年上升，从2004年的152409万亩，增加到2011年的165858万亩，年平均种植面积近16亿亩；总产量从2004年的46947.2亿公斤，增加到2011年57121亿公斤，年平均总产量在51629亿公斤。但是单产的增加幅度却不大，除了2004年是在2003年较大幅度减产基础上，单产增长6.57%外，其余年份最大增长幅度，如2008年为4.1%，个别年份还呈下降趋势，如2009年，单产下降1.52%。

在我国工业化、城镇化快速发展时期，经济发展对建设用地需要刚性增长的情况下，保住18亿亩耕地是极其艰难的。即使是迁村整地、土地复垦等措施，也难以腾出更多的耕地出来。因此，依靠扩大耕地面积提高粮食产量是不大现实。同时，我国目前食用油的对外依存度已经高达60%，而且还有进一步扩大的趋势。要保证国内食用油消费，也需要耕地发展油料生产。工业化、城镇化与耕地的矛盾，食用油料种植与耕地的矛盾等，都需要从内涵上扩大再生产，通过提高单产来确保粮食增产丰收。

提高粮食单产要在科技和政策方面双管齐下。

现代科技已经成为提高粮食单产的强大动力。经过建国几十年的发展，我国在粮食种植科技方面有了长足的进展。在杂交水稻方面，我国领先于世界。2011年９月１９日，农业部专家组经严格测产，湖南省隆回县羊古坳乡１０８亩“Ｙ两优２号”试验田平均亩产为９２６．６公斤。以袁隆平为首的科学家在２０００年成功实现了超级稻第一期亩产７００公斤目标；２００４年，第二期亩产８００公斤的目标提前实现。“这次隆回县百亩范围内平均亩产过９００公斤，是我国超级稻攻关一个重大突破，意味着中国的杂交稻研究水平已在世界上遥遥领先。” 袁隆平说，“也许十年左右时间，等我变成‘９０后’时，中国超级稻就可以实现亩产１０００公斤的目标了。”

在小麦高产创建方面，“济麦22”从2006年至2010年间连续5年在山东不同生态类型区37个点次达到或超过700公斤／亩的超高产量；2010年，在111个万亩示范方平均亩产量为610．8公斤，最高万亩达到667．7公斤。此外，“济麦22”还在2009年创下了实打验收亩产789．9公斤的我国冬小麦最高产量纪录。2009年，河南万亩核心试验区小麦平均亩产690.6公斤，创中国国内万亩小麦产量最高纪录。

在玉米生产方面，2011年9月，国家农业部专家组对新疆奇台、石河子、伊犁等地的玉米高产试验田进行的现场测产验收结果显示：试验田的10亩玉米平均亩产达1330.94公斤。亩产最高的一亩玉米地单产纪录达1385.39公斤，比国内以往玉米最高单产高出24.79公斤，创出我国玉米单产最高纪录。9月24—25日，中国农业部有关部门组织专家，对定边县十万亩春玉米高产创建示范片，进行田间现场实测验收。中国农业部玉米专家指导组最终确认并宣布，定边县102380亩春玉米高产示范田平均亩产838.7公斤，创中国春玉米大面积高产纪录，其中10088亩玉米高产示范片平均亩产为1023.2公斤，创中国万亩玉米高产最新纪录。该县预计今年粮食总产较上年增产两成以上。

通过以上数据，我们有信心在提高粮食单产上大有作为。

提高粮食单产，要全面推广科学配方施肥。现在我国的化肥使用量越来越多，不仅降低了使用效率，而且造成土壤污染。科学的办法，是全面推广科学配方施肥，既降低生产成本，又能够以最少的化肥投入，取得最大的收益。

优良品种的大面积推广，是提高粮食单产的有效途径。我国农户传统习惯种植粮食作物，多年形成了一家一户多个品种混杂的陋习。有的地方的农民甚至将商品粮作为种子（如小麦等），下年继续种植，造成品种退化，产量低下。对此，各级农业部门要大力开展良种推广、高产示范创建工作。逐步达到一乡一品，成片种植，提高纯度，增加产量。

良法种植，在提高粮食单产上的作用也不可忽视。当今中国有2.5亿农村劳动力进城打工，约有1.3亿人口留守农村，其中包括5000万儿童、4000万老人和4700万妇女。老人和妇女文化程度不高，科技知识不足，仅仅依靠他们的现有知识，无法取得粮食生产的好收成。对这部分人群，要通过开办各种类型的培训班，广播、电视讲座，派技术人员上门服务等多种措施，帮助他们科学种田。

有效的动力机制，是促进农民提高粮食单产的现实选择。我国现在之所以每年有200万公顷的耕地撂荒，一个重要原因就是粮食收购价格过低。现在农民种植一亩地，夏秋两季所获得的纯收入只有800元左右，仅为2010年全国农民工平均工资1690元的一半不到。因此，在我国财政收入大幅度增长的格局下，工业反哺农业，较大幅度提高粮食最低收购价恰逢时机。只有种粮农民的收入水平达到社会平均利润水平时，农民才不会有不二选择。

改变现行效率低下的粮食补贴机制势在必行。粮食补贴，顾名思义就是对种粮农民的补贴。可是，现在的粮食补贴却变成了对农民承包所有耕地面积的补贴。即使不种植粮食，也照补不误。粮食产业本来就是弱势产业，经济作物等效益高的产业也跟粮食一样享受补贴，谁还愿意种植粮食呢？对于国家来说，保障国家粮食安全，就是需要有足够的商品粮食。粮食补贴就要围绕吸引农民出售商品粮食来进行。因此，粮食补贴要根据农民出售的商品粮数量来确定。这样，一方面使种粮农民真正得到实惠，另一方面也能够促进农民精耕细作，提高单位面积产量，更会使撂荒的耕地复耕起来，让有限的土地资源得到合理利用。

粮食生产的集约化、规模化、现代化急切需要加速耕地流转。农村劳动力的现实状况和现代生产力发展的要求，无一不要求各级政府引导农民在依法、自愿、有偿的情况下，大力进行耕地流转。鼓励种粮大户、各类农村经济组织、社会资本向粮食生产集中，既使有限的耕地产生最大效益，又大大解放农村生产力，同时还增加了农民收入。

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