统计显示，上半年我省猪牛羊禽肉产量达到196.7万吨，比上年增长0.3%。其中，生猪存栏呈现恢复性增长，但出栏不足，生猪价格攀升。上半年全省生猪存栏达到1601.1万头，比上年同期增长5.1%；生猪出栏1610.6万头，下降0.4%。生猪价格一路攀升，活猪平均每公斤达到15.88元，比上年同期上涨27.2%。猪肉价格升势更快，6月份全省猪粮比价又创新高，首次突破8.0:1，达到8.35:1，较5月份的7.48:1上涨了11.6%，按目前猪粮比价，生猪养殖收益在增大。
上半年全省家禽存栏为3.4亿只，比上年下降1.2%；家禽出栏2.3亿只，增长4.9%；禽蛋产量为146.9万吨，下降6.7%；从肉鸡和禽蛋价格走势看，比上年同期分别上扬6.2%和5.4%，家禽养殖效益向好。此外，牛奶产量继续增长，奶价略降。上半年全省奶牛存栏为176.3万头，牛奶产量为227.6万吨，同比增长1.1%。牛奶平均每公斤为3.38元，价格同比略降。
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