受食糖减产预期以及消费回暖的利好刺激，国内糖价年后一路走高，期货价格也维持在高位震荡，随着夏季食糖下游产业消费高峰的到来，糖价有望在六七月份继续向上突破。
5月产销数据利好，后期消费乐观。目前，2008/2009榨季生产已基本结束，仅有云南一家糖厂尚未收榨，其对全国食糖总产量影响不大。从总量上看，全国减产246万吨已成事实，与此前“昆明糖会”估计的减产250万吨相差不大。截至5月末，本榨季全国已累计产糖1242.89万吨，累计销售食糖797.62万吨，累计销糖率64.17%。据了解，今年年初以来，国内糖市单月销糖量已连续5个月同比出现增长。由于后期还有4个月的旺销时间，产销率显示强烈利好。
新榨季糖料种植面积略有减少。广西糖料种植方面，截至4月底，春种甘蔗面积为1031.4千公顷，比上年减少20.3千公顷，下降1.9％。从当前各主产省糖料种植情况来看，受干旱天气、2008年持续下跌的糖价等不利因素影响，2009/2010榨季全国糖料种植面积较2008/2009榨季相比会略有下降。
5月25日，广西力和公司股东单位在糖协召开会议，会议决定将30万吨储备糖贷款展期一年。目前，广西地方储备糖的总量是61.089万吨。前一时期相关部门组成了联合检查组，对储备糖进行抽查，大部分糖是合格的，只有少量的质量下降了。整体来看，地方储备陈糖将延期投放市场。另外，在现货供应充裕和糖价稳定的背景下，国家短期内抛糖的可能性也比较小。
综合以上基本面的消息来看，糖价中远期偏多。而进入五月以来，虽然糖厂现货报价坚挺，但白糖现货销售清淡，实质性的消费利好并未明确，因而白糖期货价格并未呈单边上涨趋势，而是持续震荡了很长时间，而随着气温的升高，食糖的传统消费旺季即将到来，消费的刚性加上供求略紧的格局，势必将拉动糖价上行。
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