产量：本月维持对12/13年度小麦产量11223.6万吨的判断(单产312公斤/亩，收获面积35973.1万亩)。13/14年度我国冬小麦陆续进入返青生长期，主产区大部光温正常，土壤墒情适宜，气象条件总体利于冬小麦安全越冬，总体来看，冬小麦苗青好于去年同期。卫星监测显示，2月中旬河南省一类苗比例为45.4%、二类苗比例为41.5%、三类苗比例为13.1%，与上旬相比，一类苗和二类苗比例略有增加，三类苗比例略有下降。13/14年度展望小麦总产量为11435.7万吨（单产313.2公斤/亩，播种面积36513万亩，暂定收获面积也为36513万亩）。若后期不出现严重灾情，预计13/14年度小麦供应量将总体高于12/13年度。
消费：春节过后，全国小麦价格略有回落，2月底全国主产区均价维持在2510元/吨左右，较春节前回落15元/吨左右。目前小麦价格仍处历史高位，高于玉米价格150-160元/吨，再加上本年度玉米丰产，玉米价格持续走弱，12/13年度后期小麦饲用消费仍难有起色，本月维持12/13年度饲用消费1300万吨的判断。假设13/14年度不存在明显替代性的前提下，展望13/14年度小麦饲用消费为770万吨。2月下旬，面粉厂开工率虽有所回升，但市场小麦收购量较小，基本以粮库出库和面粉厂库存消耗为主。据布瑞克监测，随着麦麸和面粉价格的上涨，2月小麦加工利润回升至70元/吨左右。本月维持12/13年度小麦制粉消费9610万吨，展望13/14年度为9700万吨。综合来看，12/13年度小麦国内总消费预计为1.21亿吨，13/14年度展望为1.17亿吨左右。
进出口： 1月我国进口小麦17.93万吨，同比下降15.2%，进口小麦主要来自澳大利亚、加拿大和哈萨克斯坦。12/13年度截止1月，我国累计进口小麦189.7万吨。12/13年度由于我国小麦减产和前期饲用消费量激增，目前市场小麦余量已经不多，以国家临储拍卖和消耗厂家库存为主，为保障本年度后期小麦青黄不接时国家供应，预计近期国有进口主体将集中采购国外优质小麦。有消息指出，近期中国在国际市场购进约40万吨澳大利亚小麦、10万吨加拿大小麦和35万吨美国小麦，将于本年度后期集中到港。出口方面，1月我国出口小麦0.98万吨，12/13年度截止1月，我国累计出口小麦达18.66万吨。12/13年度预计我国小麦进口量在300万吨，出口量为30万吨。13/14年度，展望进口量为300万吨，出口量为20万吨。
库存及消费比：2012/13年度小麦期末库存量为4717万吨，库存消费比预估值38.9%。2013/14年度展望小麦期末库存量为4723万吨，库存消费比预估值40.3%。
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