产量：由于2013/14年度小麦主产区前期天气干旱、土壤缺墒持续时间较长且气温普遍较低，小麦正处于拔节、孕穗期，小麦单产受到影响较大，本月下调小麦单产至309.3公斤/亩，收获期阴雨天气影响收获面积，本月下调收获面积至35602万亩，总产量下调至11011.7万吨。本年度小麦总产量较上年度下降1.9%。另外从近月小麦价格高企，同样折射出今年小麦减产的可能性比较大。
消费：今年虽然芽麦比例虽增加，但占整个小麦的份额仍是一个较小值，但由于小麦价格偏高情况，并且2013年3-4季度虽有大量的廉价小麦到港，但同时也存在更为廉价的玉米到港，小麦在饲料上难出现大幅替代玉米的情况，特别是后期如果蛋白原料价格回调，使得当前小麦价格高于玉米的情况下，小麦大量替代玉米可能性进一步减弱。因此小麦饲用消费仅上调50万吨至950万吨，其他消费本月暂不做调整，综合来看，本月13/14年度小麦总消费量调整为11840万吨。
进出口：8月我国进口小麦41.8万吨，同比增加66%，13/14年度截止8月，我国累计进口小麦94.6万吨，同比增加31%。由于国内小麦产量及品质均较上年度下降，进口需求强烈，本月继续维持13/14年度小麦进口量750万吨的判断。8月我国小麦出口2.5万吨，13/14年度截止8月，我国小麦出口6.94万吨，本月维持对13/14年度出口20万吨的判断。
期末库存及库存消费比：本月维持2012/13年度小麦期末库存量4757万吨的判断，库存消费比预估值为39.4%。调整2013/14年度小麦期末库存量至4659万吨，库存消费比预估值39.3%。
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