小麦：新麦丰产上市 饲用需求抬头
产量：6月，主产区新麦大量上市，今年冬小麦单产创历史新高，主产区冬小麦亩穗数明显增加，穗粒数持平略减，千粒重增加，预计夏粮亩产将提高3公斤以上；11个冬小麦主产省区夏粮均增产，新小麦增产增质明显，本月维持13/14年度小麦产量11011.7万吨的判断，维持14/15年度小麦产量11558.3万吨的判断。
消费：面粉加工企业经营情况不容乐观，各地面粉价格整体平稳，制粉企业开机率偏低，本月维持13/14年度面粉加工小麦用量9640万吨的判断。因玉米价格高位运行，以新麦价格计算的小麦玉米比价处于较低水平，局部地区新麦较玉米成本优势显现，且今年新麦质量普遍较好，增加小麦用量可减少对蛋白原料的需求，饲用小麦需求有所抬头，预计新年度饲用消费增加，本月上调14/15年度小麦饲用消费30万吨至800万吨。综合来看，本月维持13/14年度小麦总消费量11830万吨的判断，上调14/15年度小麦消费量30万吨至11710万吨。
进出口：5月，我国进口小麦22.56万吨，同比减少20%，环比上月减少51.2%。截至5月，2013/14年度我国累计进口小麦706.66万吨，同比2012/13年度增加144%。新季小麦丰产上市，增产增质明显，国内供应充足，预计新年度小麦进口将明显回落，本月下调13/14年度小麦进口量至707万吨，暂维持14/15年度小麦进口300万吨的判断。2014年5月我国小麦未见出口，13/14年度截止2014年5月，我国累计出口小麦18万吨，本月下调13/14年度小麦出口至18万吨，暂维持14/15年度小麦出口20万吨的判断。
期末库存及库存消费比：本月下调 13/14年度小麦期末库存量至4628万吨，库存消费比为39.1%。下调14/15年度小麦期末库存量至4756万吨，库存消费比为40.5%。
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