产量方面：国家统计局统计2015年国内稻谷产量2.08亿吨，较上年增长0.8%。中国农业展望报告称“十三五”及未来10年，水稻种植面积稳中略减，单产有望稳步提高，总产量基本保持稳定，以保障口粮绝对安全。洪涝影响了长江中下游地区稻谷生产，布瑞克初步展望2016/17年度国内稻谷产量1.99亿吨，较上月上调100万吨。早籼稻方面国家统计局公布2015年早籼稻产量3369.1万吨，同比下降0.94%。早籼稻主要集中在我国南方地区， 2016年早籼稻最低收购价格下调，同时早籼稻种植效益偏低，早籼稻收获期天气状况良好产量有所上升。布瑞克初步预估2016/17年度国内早籼稻产量2900万吨，较上月上调100万吨。
消费方面：国内大米消费有所回暖，天气逐渐转凉，对短期有刺激作用。布瑞克预计15/16年度稻谷总消费1.99亿吨；初步预估2016/17年度稻谷总消费1.98亿吨。布瑞克预计15/16年度早稻总消费3220万吨，其中口粮消费1800万吨，饲用消费550万吨，工业消费820万吨，种用消费50万吨。初步预计16/17年度国内早籼稻总消费3180万吨，其中口粮消费1750万吨，饲用消费580万吨，工业消费800万吨。
进出口方面：据海关数据，8月份，中国进口大米14.86万吨，同比减少12.69%，环比减少26.29%，布瑞克初步预计15/16年度稻米进口量330万吨；展望16/17年度进口量300万吨。8月份中国出口大米2.83万吨，环比增长30.73%，布瑞克初步预计15/16年稻米出口量35万吨，较上月维持数据；展望16/17年度稻米出口量35万吨。
库存及库存消费比方面：根据布瑞克10月稻米平衡表数据显示，15/16年度，我国稻谷期末库存展望为10855.2万吨，库存消费比54.59%。初步预计16/17年度，我国稻谷期末库存展望为11220.2万吨，库存消费比为56.57%。根据布瑞克10月早籼稻平衡表数据显示，15/16年度早籼稻期末库存为842.4万吨，库存消费比26.1%，初步预计16/17年度早籼稻期末库存为562.4万吨，库存消费比17.69%。
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