特约撰稿：我国小麦市场8月第四周监测报告

                                           主产区托市收购小麦2310 万吨

       主产区粮食部门统计，截至8月20日，河北、河南等11个小麦主产区各类粮食企业累计收购2012年新产小麦5215万吨，比5日前增加113.2万吨，增幅2.2%；同比增加709.4万吨，增幅15.7%；高于5年均值4756万吨。其中国有粮食企业收购小麦3642万吨，占收购总量的70%。目前每5日小麦收购数量逐渐下降，小麦收购进度减缓。在近期增收的小麦中，国有企业增收的比重有所下降。

       截至8月20日，中储粮委托收储库点在河南、江苏等6省按最低收购价累计收购小麦2310.4万吨，占收购总量的44%。与此相比，2011年没有启动托市收购，2010年托市收购在7月中旬被叫停， 07-09年同期收购均值为3502万吨。 由于2010年产的临储小麦还有1700万吨左右未售出，今年托市收购的小麦短期内不会投放至市场，至少今年年内投放市场的可能性不大。这意味着托市收购超过2300万吨以上的小麦不能在市场上流通，小麦市场流通量将比去年大幅减少，这将成为支撑小麦价格的重要因素。预计今年托市收购小麦总量为2400-2500万吨。

                                           局部停止托市麦价涨势有望趋缓

       本周河南郑州地区制粉企业二等新麦进厂价格为2160-2200元/吨；山东潍坊地区二等新麦进厂价格为2280-2320元/吨，德州地区二等新麦进厂价格为2200-2240元/吨；河北石家庄地区二等新麦进厂价格为2160-2200元/吨；安徽宿州地区制粉企业二等新麦进厂价格为2160-2200元/吨；江苏徐州地区二等新麦进厂价格为2190-2220元/吨，均比上周上涨40元/吨左右。 受小麦市场交易活跃、麦源逐渐减少、面粉销售旺季即将来临、饲料企业大量使用小麦替代玉米等因素的影响，近期小麦市场价格上涨较快，8月以来新麦价格累计上涨60-100元/吨，托市收购以来新麦进厂价格累计上涨120-160元/吨，局部地区达到200元/吨，许多地区市场价格已经超过了托市收购价格。因此，河南地区率先在部分地区停止托市收购。从8月22日起河南省停止对安阳、濮阳、鹤壁、新乡、焦作、济源、三门峡等7市的小麦托市收购，近期河南省其他地区也可能陆续停止托市收购，预计其他产区也将分批次陆续停止托市收购。受此影响，小麦市场上粮源竞争激烈的状态有望得到一定缓解，后期小麦价格上涨势头有望趋缓，但长期上涨态势不会改变。

                                            本周临时存储小麦成交略有好转

       本周临时存储小麦竞价销售投放量300.07万吨，成交量14.13万吨，成交率4.71%，比上周提高3.6个百分点。安徽联网市场临时存储小麦投放量为36.25万吨， 实际成交4.17万吨，成交率11.25%。其中山东地区成交2.57万吨，主要为2008年产小麦，成交均价2040元/吨；安徽地区成交1.56万吨，主要为2010年产小麦，成交均价2110元/吨。河南粮食物流市场临储小麦投放量为263.82万吨， 实际成交9.96万吨， 成交率3.78%， 成交均价2089元/吨。本周临储小麦成交量4个月以来首次突破10万吨。近期产区小麦价格上涨较快，制粉企业用粮成本上涨明显，新麦的性价比有所减弱；加上市场粮源有限，农户惜售心理强烈，制粉企业采购小麦难度加大，部分企业采购临储小麦积极性提高，提振了临储小麦的成交。以河南周口地区为例，2010年产小麦拍卖价格为2120元/吨左右，加上出库费用、运输费用及损耗等，临储小麦进厂价格为2200元/吨左右，相比之下，2012年产新麦进厂价格为2200元/吨左右，临储小麦与新麦进厂价格几乎没有价差，有利于制粉企业提高采购临储小麦的积极性，预计后期临储小麦成交继续好转。

                                            面粉价格上涨难挽加工利润下滑

       本周山东济南地区制粉企业特一粉出厂价格为2660-2700元/吨，河北石家庄地区特一粉出厂价为2640-2680元/吨，河南郑州地区特一粉出厂价为2600-2640元/吨，安徽宿州地区特一粉出厂价为2580-2620元/吨，均比上周上涨40元/吨；江苏徐州地区特一粉出厂价为2560-2600元/吨，比上周上涨40-60元/吨。近日部分地区面粉需求已经略有好转，随着小麦价格走高，部分制粉企业小幅提高了面粉出厂价格。尽管制粉企业提高面粉出厂价格，但加工利润仍有下滑态势，主要原因是本周小麦进厂成本快速上涨40-60元/吨， 生产成本上涨速度已经超过面粉价格上涨带来的收入增长速度。此外，麸皮价格弱势运行，普遍出现小幅下降态势，也对减少了部分利润。本周华北黄淮地区制粉企业加工利润为5-30元/吨，比上周下降10-30元/吨。从后期来看，新麦价格涨势有望趋缓，随着大专院校开学，面粉销售将逐渐好转，“中秋国庆”双节效应也将拉动面粉的消费需求，后期面粉价格有望稳步回升，加工利润或将好转。 （谌琴）