如何看待库存苹果后期的价格走势？

已经进入八月份了，各种早熟苹果迫不及待的进入各个市场，和库存苹果一竞市场机会。早熟苹果和库存苹果受消费者的鉴赏，各有市场存活的优势，受前期春寒的影响，早熟品种今年的成花坐果率低，产量普遍减少，也因取袋期间天气原因，造成部分产区的早熟品种着色效果不佳，底色光亮度不够，但是早熟苹果的价格相对比往年同期要高0.5~1.0元/斤，这与整体产量下降和库存苹果的清库货行情有直接关系。

库存货的清库底子是每家冷库最后剩余的难缠货，有人戏说"不是货主有问题就是货有问题"。往往在顺价销售的过程中，总会有因为这样那样的原因而被行情嫌弃的货，这种客商看不上眼的货，如果在行情看好的中期走不掉，就是扫尾的问题货了。当然也有些质量差不多的苹果因果农私心太重，总想着要比别人家高点价格才愿意卖的，却常常被一、半块钱的差价落到最后，还被客商嫌人难缠而不搭理的货。

清库扫尾的货，自从苹果库存开始，只有2015年赶上了行情，有个苹果贩子说过了那年7月1日，"那年的垃圾货都过了磅的"。正常的年份里，扫尾清库的货首先是因为达不到制冷效果，果子出了问题就卖不了理想的价格，再一个原因就是果农的耐力底线总抵不过客商的敷衍，当客商看上了库底子货，怎么样也得少出价钱，搁谁都一样，这年头生意难做，苹果行里想挣钱更难。过了"6.1"节，今年的清库扫尾可算是多年来的一次持久战，因为市场的消化能力太差，苹果的出库速度显得特别慢，以致于隔了月，蔓延了基本整整的一个七月份，不知不觉中把苹果上市销售的有效时间耽误了，也把卖不出去而又无法保证库存质量的个别苹果，倒进了果汁厂的加工车间，给产地果农验证了库存苹果如果不适时销售，真的会出现倒掉的事实。

这个八月份是涉果业主熬来的，有的人在等待行情的回暖，有的人在等着走货提速，还有的人在赌最后的一把，反正熬的日子里都很煎心的。据统计，全国几个苹果主产区域里，都还有或多或少的库存苹果，从"中国苹果网"近期的行情走势看，价格略有抬头趋向，一是山东栖霞大柳家库内： 纸袋富士85#（一二级）3.80-4.00 元/斤（客商货），纸袋富士80#以上（一二级）3.00-3.40元/斤（客商货），纸袋富士75#（一二级）2.00-2.30元/斤（客商货），纸袋富士70#（一二级）1.30-1.40元/斤（客商货）。二是山东淄博沂源库内货： 纸袋70#0.90元/斤左右（客商货），纸袋75#起步1.70-2.00元/斤（客商货）。 三是陕西洛川冷库货: 纸袋富士70#起步2.50-2.80元/斤（半商品货)。四是山西运城临猗库内货：纸加膜富士80#以上2.00元/斤左右（客商货）， 膜袋富士75#以上0.70元/斤左右（箱装）。 五是甘肃静宁库内货： 纸袋富士80#以上4.00元/斤左右（片红一级），纸袋富士75#以上3.30元/斤左右（片红一级），纸袋富士70#以上2.80元/斤左右（一级），纸袋富士70#以上1.50元/斤左右。从这几个苹果主产区的价格走势上看，库存苹果基本上所剩都是客商收购货为主，这个价格的抬头趋向只是针对前一个阶段的产地出库价格而言，而市场上走货的情形也开始有所好转，近日通过客商了解到，这个价位事实上与去年地头收购价持平，赔钱的买卖已然是注定了的，只是希望能在新果采摘之前，顺利的上市销售掉。

从近两年的库存尾货分析，今年的库余量还是不小，往年陕西和山西产区的苹果都在"6.1"前基本上销售一空，而今年还没有收尾，甘肃和山东的高价位货也都在赌着行情，而新果下树之前的时间是有限的，加上早熟系列和应季的其他水果品类的上市，给库存苹果无形中增加了出库和销售上的压力。另外前两年发往云南瑞丽和西藏吉隆口岸的低价位货和70#以下的小果的量特别大，今年明显的减少了需求，一进入八月份后几家通过吉隆口岸的贸易商有垄断高价位货的倾向，2016年和2017年两年的八月份，就我配发货的一个贸易商发过去的高价位苹果均不少于1000吨，而今年这条消费战线上的走货量从一开始就紧了缩、缩了又紧，进入八月份虽然有订货意向，却没有垄断货源的打算，说明这条往年垄断高价位苹果货源的通道不是很通畅。根据目前市场上的走货量和出货速度看，夹杂在早熟苹果及其他品类里上市的库存红富士苹果，很有可能和新果入库接轨甚至并轨，建议手头还有库存苹果的客商顺价销售，理性把握行情，适时出货才是最明智的选择。（农产品期货网特约撰稿人郭纪魏，转载请注明来源）