一、摘心
1、什么是摘心：摘心是对果树直立旺梢生长的一种方法，属于短截中轻短截的一种。
2、摘心的时间：摘心时间应根据新梢木质化程度（半木质化时）来确定，一般在新梢15厘米时，为了控制旺长，促进花芽形成，要留基部3-5厘米重摘心。
3、摘心的作用：主要是控旺促花，调控养分供应。
4、摘心的对象：主要针对竞争枝，再就是果苔副梢如果直立生长需要多次摘心。中心干带摘心的注意事项：对苹果的某些品种，如青香蕉、金帅和噶啦等，具有促进成花的效果。但是红富士、小国光和红星类品种，摘心后成花效果很差。特别是红富士苹果，摘心后形成的花芽数量少，花质差，很难生产出优质果。
拿枝（捋枝）：伤筋动骨外皮不伤；
拧枝：基部4~6厘米，只拧一次；
转枝：主要针对枝条上翘的枝，拧3~4次；
转枝：主要针对枝条上翘的枝，当前不提倡扭枝，易扰乱树形。
二、拿枝（附拧枝、转枝、扭枝）
1、什么是拿枝：拿枝也叫捋枝。指在合适位置用手反复弯曲使枝条软化而改变角度。
2、拿枝的时间：拿枝一般在6-7月份进行。
3、拿枝的作用：具有缓和枝势生长，增加积累养分的效果，对提高枝条来年萌芽率、促进中、短枝形成、促进成花有显著作用。
拿枝的对象：主要针对直立枝等角度不好的枝、强旺枝，对控制过渡层以及骨干枝、背上、背斜发出的旺梢作用较大。
拿枝的方法：用手握住枝条后部，另一手握住枝条前部，慢慢用力向下弯曲枝条，逐步由内向外移动，以木质部发出轻微的断裂声为宜，做到内里（木质部）“伤筋动骨”但外皮不伤，可根据枝条的长度拿2-4段，每段间隔20cm。
拿枝的注意事项：拿枝应只伤木质部，不能伤皮，用力不能过猛；对较大而角度不开张的骨干枝拿枝时，一定要两手配合，切莫用力过猛，造成枝条破裂。
3.拧枝、转枝、扭枝：拧枝指对角度不佳的枝条，在基部4~5厘米左右，两手分别捏上下两部分轻轻扭转180度，使木质部与韧皮部受到轻微损伤，只拧一次；转枝主要针对枝头上翘的枝，在枝条中下部拧3~4次，以改变枝条角度；扭枝易扰乱树形、冒条，现不提倡使用。
三、拉枝
1、什么是拉枝：拉枝就是人为地改变枝条的生长角度和分布方向的一种整形方法。通过拉枝达到缓和直立旺长枝长势、改善光照条件、促进果实发育和花芽分化的目的。
2、拉枝的时间：一年四季均可拉枝，以秋季拉枝为佳。秋拉枝针对当年生枝条。往年生枝，广义上一年四季都可以拉。掌握两个时间点：一是春分到清明拉枝，枝条发软，易操作；其二套袋之前拉枝，易操作，且有利于花芽分化。
苹果树的环切原则是，旺树和旺枝要早切。当树体或主枝新梢多数长到6-10厘米的时候，就是这棵树或者这个分枝第一次环切的时间，以后间隔8-10天一次，连续环切三次左右效果最好，旺树和旺枝切的次数要适当多一点。
在生产实践中，很多果农只环切一次，也有的果农只环切1-2次，看到被环切的枝条叶片出现黄化现象，就不再继续环切了。结果是今年已经停长的新梢又二次萌芽生长，冒出新梢。
这样一来，会严重影响当年的花芽数量和质量。也有的果农由于种种原因，未能进行环切。再加上今年五六月份的降雨频繁，新梢普遍旺长，发生停长的新梢出现二次生长现象。这种现象会严重影响当年苹果的花芽分化，影响第二年苹果的产量和质量。
干天花多，雨多花少，果农朋友们要引起足够的重视。现在能做的是，在加强综合管理的基础上，及时环切。现在是早一点环切的效果好，最晚可以环切到七月底。虽然时间上有点晚，但是作为一种补救措施，效果还是不错的。
环切时要注意，现在已经结果的枝不要切，没有果的旺枝可以切。苹果管理要以花芽为中心，花果管理是关键。要想明年苹果树高产优质，首先要有花，要有好花，而六七月份的各项管理非常重要。由于今年降雨较多，明年的苹果花芽数量和质量都会受到很大影响，果农朋友们一定要引起重视。
来源：河东果事；作者：XXX；农产品集购网转载本文仅为传播更多信息为目的，并不表示本网认可文中作者观点。如因作品内容、版权、稿酬未付和其他任何问题需要同本网联系的，请在30日内进行，联系电话0512-65716709#8012。
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