据了解，此次投放品种为冻猪前腿肉、后腿肉、肋排、肉糜、前腿骨等，其中2020年1月13日至1月22日投放1000吨。投放冻猪肉销售价格低于投放前一周市场平均价15%，实施主体为南京市冷冻猪肉储备承储企业江苏省苏食肉品有限公司，选取其所属自有零售网点及其苏果超市、金润发卖场联营专柜共50个销售点。投放期间，市民可到摆放“市政府储备肉投放点”标识牌的投放点购买冻猪肉，每位市民每天购买限额为5公斤。
据了解，为进一步稳产保供，南京市政府办公厅此前出台关于促进生猪产业转型升级保障市场供应的实施意见。今年南京将落实新增2700吨冻猪肉储备计划，总储备将达4500吨，同时指导本地大型猪肉流通企业组织货源，丰富供应品种，确保2020年元旦、春节期间日均猪肉投放量不低于200吨，切实保障市场供应稳定。
此外，南京将挖掘生猪现有产能，支持现有规模猪场进行升级改造，加快补齐和完善环境影响评价、用地备案等手续，增养补栏，稳定提升生猪产能。力争到2020年底，地产生猪年出栏19万头以上。
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