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特约撰稿人供稿:生猪价格加速探底 养猪利润大幅缩水

2012-02-27

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      上周(2月20日-26日)全国性的生猪价格在市场消费低迷中加速回落探底,外三元生猪平均价格在16.04元/千克,较上周跌幅在2.3%,其中湖北、河北、江苏、黑龙江地区跌幅均超过3%,山东跌2.82%,河南跌2.45%,江西跌2.41%;西南地区四川跌幅较小0.51%;华南地区的广东跌幅1.39%,广西跌幅1.59%。全国性的外三元生猪出栏价周比下调0.39元/斤,其中黑龙江省外三元的生猪出栏价仍为全国最低,为15.13元/千克。现具体分析如下:

      导致全周生猪价格加速回落,养猪利润大幅缩水的主要原因:一是受猪肉市场消费持续低迷的影响,部分城市的白条猪肉批发价格由前期的小幅波动转为下跌的趋势,如上海农产品批发市场的白条猪肉批发价格已由前两周较为平稳的走势而掉头向下,从周一的20.71元/千克一路掉到了周四的19.19元/千克,下跌了1.52元/千克,周五又回升到了20.12元/千克。二是由于目前市场上猪肉消费量普遍较低,猪肉价格出现下滑,屠宰场家不得不减少生猪的屠宰量。据了解,目前生猪屠宰企业的屠宰量一般减少了4-5成,由于企业开工不足,有的企业已经开始停工待产。三是目前全国性的生猪市场流通继续缓慢,跨省区贩运生猪的在减少,个别地区甚至出现了售猪难。四是猪价的下跌,疫情的复发,导致养殖户抛售生猪的增多。五是猪价落差较大,2012年春节前的第三周全国性的外三元生猪价格在17.50元/千克,到了上周全国性的外三元生猪价格在16.04元/千克,下跌了1.46元/千克,即一头标准体重在100千克的生猪差价在近300元。六是高价仔猪补栏,低价生猪出栏。现在出栏的生猪一般是在去年10月份补的栏,那时的仔猪价格已经很高,如广东、广西地区去年十月中旬外三元仔猪体重在15千克的价格在750元/头,下旬仔猪价格虽有所回落,但仍在700元左右/头,这部分外购仔猪补栏的养殖户,现在出栏的生猪将面临着亏本风险。(董兴)


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