特约撰稿人供稿：今年生猪暴涨暴跌的周期或难再现

      2012年春节过后全国生猪市场连续回调已有一个多月，本周市场不出意料地跌破16元/公斤。日前全国出栏均价报约15.8元/公斤，其中东北地区养殖户报价15-15.1元/公斤，跌幅趋缓，但均价全国最低；华北地区养殖户报价15.5-16元/公斤，小幅下跌；华东地区养殖户报价15.2-16.6元/公斤，小幅回落；华中地区养殖户报价15.5-16元/公斤，小幅下跌；西南地区养殖户报价16.6-16.8元/公斤，小幅下跌，但均价全国最高；华南地区养殖户报价15.5-16.2元/公斤，价格趋于稳定，目前国内自繁自养盈利水平跌至350元/头左右。而仔猪市场因受春节期间腹泻、五号病等疫情影响，很多地方仔猪死亡率较高以致存栏量下降，加上节后补栏需求增加，仔猪供求关系紧张推动仔猪价格上涨，仔猪报价从年前的27元/公斤附近迅速涨至日前的37元/公斤附近，短期涨幅高达近33%。全国60公斤左右的二元母猪补栏现象较稳定，报价连续几周在1780-1810元/头，距离2007年2300元/头的高峰期仍有一定的差距。笔者现结合当前情况具体分析如下：

     （1）由于影响生猪市场波动的因素如疫病、宏观经济、市场供需等条件较难预测，当前母猪存栏量、补栏积极性、仔猪补栏情况以及养殖成本是我们重点研究的因素。母猪的存栏、补栏积极性将直接影响后期生猪市场的存栏结构和供应；仔猪补栏情况将让我们了解当前的养殖氛围和判断下一批的出栏情况；养殖成本是构成猪价的重要组成部分。从农业部发布的数据来看，当前生猪存栏、能繁母猪数量已接近历史最高水平，这可能跟2011年全年高盈利周期并且媒体普遍看好2012年生猪市场仍处盈利周期有关，但也不排除其中有企业为了拿补贴有虚报水分。

      （2）二元母猪的补栏现象也发生了变化，以前的历史经验是猪价暴涨带动仔猪积极补栏，仔猪价格不断攀升并顺利传导至母猪补栏，母猪价格因此大涨，但2011年生猪市场的高盈利周期以及仔猪市场的价格上涨现象并没有带动二元母猪的积极补栏，市场上没有出现07、08年疯狂补栏以致出现需要提前半年预定的怪现象。市场上的理性、谨慎行为也因此让二元母猪价格较为稳定，离07年高峰期价格仍有一定的差距。

      （3）从仔猪的价格波动上来看，2011年9月份仔猪市场最高攀升达46元/公斤，之后随猪价回调至11月份的27元/公斤附近，市场谨慎心理明显。春节期间又因为腹泻、五号病等疫情影响，很多地方出现仔猪死亡难养活现象以及节后补栏需求影响再次上涨至日前37元/公斤，但仍未达到前期高点。笔者预计在目前猪价回调的情况下，本次仔猪价格上涨受疫病影响要比市场补栏真实需求影响大，仔猪价格短期内仍会围绕目前价格小幅波动。

      （4）仔猪价格连续上涨也造成二元母猪价格在1800元/头附近坚挺，但猪价的回落也会让市场理性心态不敢出现像07、08年疯狂补栏现象，因此难以出现当年大涨行情，而谨慎的二元母猪补栏现象也会影响2013年后的市场供求，补栏越谨慎，那么生猪盈利周期将无可避免延长。

     （5）人工、饲料成本方面，笔者从养殖大户了解到，普遍反映现在的人工成本要比前两年番一番。其中饲料方面，日前全国玉米、小麦麸、配合料价分别为2.26元/公斤、1.8元/公斤、2.95元/公斤左右，养殖户拿到豆粕零售价降至3.33元/公斤，玉米、配合料价同比分别为9.7%、10.5%。由于猪价是由养殖成本和供需缺口构成的，目前较高的养殖成本导致养殖风险较大，也会造成中小散户感觉养猪还不如出外打工赚得钱多，从而退出养猪行业，较高的养殖成本也会使市场在正常情况下一旦回落至成本线上沿即6.5-7元/斤附近将产生惜售现象，进而支撑猪市价格不会大跌。

      综上所述，笔者对后市的观点是：养猪人目前在相对比较谨慎、理性的心态和目前人工、饲料成本较高情况下，如果全年没有暴发大范围疫病或者灾害等不可预见的条件下,2012年生猪市场不会出现以往暴涨过后暴跌的“猪周期”行情，反而会以一个“稳”字贯穿全年。当生猪价格下跌到7元附近时,市场较为理性的心态和对2012年仍处盈利周期的良好预期之下，将形成较为有效的惜售现象和支撑价位，养殖户们只要养好猪，做好防疫准备，都不会面临2010年上半年的亏损环境，但中小散户因为散养量小仍难以形成较好的回报，所以笔者认为规模化、集约化发展才能够在将来有效赚取更好的收益。（刘徳锋）