上周（2月27日-3月4日）全国性的生猪价格受需求减少的原因继续回落探底，全国的外三元生猪平均价格在15.84元/千克，较上周下跌0.24元/千克，周跌幅1.44%，其中湖南地区跌幅较大为3.31%，辽宁跌幅2.26%，河南跌幅1.78%，江西跌幅1.7%；西南地区的四川跌幅较小为0.54%；华南地区的广东跌幅1.95%，广西跌幅0.63%；黑龙江省外三元的生猪出栏价仍为全国最低，为14.96元/千克。
春节过后，全国的生猪市场价格已经连续回落了5周，但本周下跌的幅度趋缓，部分地区有止跌企稳的迹象出现，甚至个别地区还出现了价格向上的趋势。虽然猪价仍有下调空间，但大幅下跌的可能性已经不大，笔者预计后期猪价会在小幅震荡中运行，原因简析如下：一是虽然猪肉终端消费持续低迷导致生猪价格回落幅度较大，但白条猪肉市场批发价格总体上跌幅不大。上周上海农产品批发市场的白条猪肉批发价格由前一周的19.94元/千克，下跌到了19.69元/千克，跌幅仅为1%。二是生猪屠宰场家的屠宰量大幅减少，一般均减少了4-5成甚至以上。由于屠宰场收猪的积极性普遍不高，打压生猪的收购价格，江苏雨润在湖南岳阳的一个屠宰场，现在一天的生猪屠宰量在300-500头，而该屠宰场正常的一天生猪屠宰量要在1000多头。三是目前猪价的跌跌不休，并非是生猪市场上的供应量大幅增加，而是市场需求的骤减所导致的，据河南信阳淮滨、河北邯郸肥乡的生猪中介均反映，最近一周每天的生猪收购量均在20头上下，而在春节前的一天多的要收猪200多头。四是目前生猪的存栏量普遍都不大，养殖户急于出栏生猪的欲望不大。由于猪价跌幅较深，养殖户又开始出现压栏，目前除非有生猪疫情的爆发，才能导致养殖户抛售生猪的增多。（董兴）
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