受冻猪肉收储消息利好影响下，今日生猪价格小幅上涨，全国生猪出栏均价13.45元/公斤，较昨日上涨0.02元/公斤，目前猪粮比价连续第18周低于普遍认定的生猪养殖盈亏平衡点6.00。商务部公布2012年8月份第一周（7.30-8.05）全国规模以上生猪定点屠宰企业生猪收购均价14.64元/公斤，环比上周涨0.2%；全国规模以上生猪定点屠宰企业白条肉出厂均价19.29元/公斤，环比上周涨0.2%。上一周的上涨主要得益于局部地区强降雨和台风影响下生猪供应受阻。
受夏季高温、肉猪生长速度放缓影响，近日华东地区适销体重肉猪供应量有所减少，当地肉猪出栏价有所提高。华东部分地区主流肉猪出栏价：山东寿光猪价7.0元/斤-7.15元/斤，浙江嘉善猪价7.3元/斤-7.5元/斤，江苏南通猪价6.9元/斤-7.1元/斤，安徽蒙城猪价6.8元/斤-7.1元/斤。华东地区天气有稍微转凉，终端市场反映猪肉消费有增加，屠宰企业屠宰量稳中有少涨，且近日发改委称将推出新一轮冻肉收储，均利好猪价稳中有升。
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