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节日期间禽类市场回顾

2015-02-26

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   肉禽:春节期间,肉鸡市场未能旺盛:屠宰场停工放假;农贸市场收购鸡只情况一般,较往年相比,毛鸡收购价格由9.0-11.0元/公斤降至8.0-9.0元/公斤,不及养殖户预期。2月25日开工屠宰场极少,目前预计3月初(正月初十后)屠宰场开工增多,局部农贸市场收购价格在8.4-9.0元/公斤。然鸡苗市场与毛鸡背离,开市飘红。因规避春节期间出苗,2月17日-2月21日大公司暂停出苗,期间极少孵化场出苗,苗价达到2.5元/羽左右,较往年低价不同;2月23日(正月初五)起,民和、六和等大公司开始出苗,鸡苗高报,报价至2.9-3.0元/羽,而目前补栏鸡苗出栏时已经至4月,终端需求恢复正常,也将提振苗价。

    蛋禽:节日期间,蛋商报价较乱,总体价格有所下滑。主要由于节日期间以消耗存货为主,鸡蛋集中性需求大幅减弱。目前由于贸易商收货较少,养殖场存货较多,预计短期仍以消化养殖场库存为主,单价仍将小幅弱势调整。从淘汰鸡来看,目前鸡龄结构较好,存栏量回升,高龄蛋鸡较少,可供淘汰老鸡不多,然而淘汰鸡需求不旺,淘汰鸡价格稳中偏弱运行。


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