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市场鸡源少推高局部地区毛鸡价格,养殖亏损致龙头企业下调合同放养利润

2015-04-08

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一、重要消息

1、 据外媒报道,由于美国牛肉价格高涨,以及鸡肉的健康效应,美国一份调查显示,美国前500大连锁餐厅在1月和2月就新推出了55个鸡肉菜单,超过去年同期的33个。

  据报道,市场调研公司Technomic副总裁特瑞斯塔诺(Darren Tristano)表示,鸡肉有健康效应吸引消费,而且成本较低也有助于提升商家收入。据美国农业部统计,美国碎牛肉1月的零售价格同比涨22%,但鸡肉的零售价仅小涨2%

2、根据美国农业部预计,2016年墨西哥将成为全球最大鸡肉进口国,2024年将成为全球最大玉米进口国。2014年,墨西哥共进口85.5万吨禽肉(包括鸡肉和火鸡肉),仅位于日本之后,同期日本共进口88.1万吨。

3、据英国路透社39日报道,麦当劳公司上周作出决定,将逐步降低其在美国肉食鸡供应链中的人工抗生素含量,这将为生产增加成本,而这极有可能由肉食鸡养殖户来承担。

4、记者走访昆明市篆新、威远街鑫隆、龙翔街等综合农贸市场及各大超市,发现受禽流感影响,大部分经营活禽的商铺出现交易量下降、禽肉及其制品价格小幅下调的情况。此外,为保障食品安全,篆新农贸市场已暂停了活禽交易。

5、绥滨县将发展肉鹅养殖列为促农增收的有力举措强力推进。目前,该县投资建设的8个肉鹅养殖基地项目建设中的育雏舍已经建完,将于415日投入使用,年育雏能力为20万只。

6、新华社上海4月4日电 上海市卫生和计划生育委员会4月4日通报,上海市报告新增1例人感染H7N9病毒确诊病例。

二、价格对比

类型

地区

本周

上周

去年同期

环比涨跌

同比涨跌

肉种蛋
(元/个)

烟台

1.30

1.40

1.55

-0.10

-0.25

吉林

1.15

1.25

1.53

-0.10

-0.38

鹤壁

1.28

1.40

1.40

-0.12

-0.12

徐州

1.35

1.35

1.45

0.00

-0.10

鞍山

1.35

1.45

1.55

-0.10

-0.20

肉鸡雏
(元/羽)

烟台

2.20

2.55

2.65

-0.35

-0.45

安阳

1.85

2.20

2.15

-0.35

-0.30

周口

1.75

2.10

2.28

-0.35

-0.53

石家庄

2.00

2.40

2.55

-0.40

-0.55

铁岭

1.85

2.20

1.85

-0.35

0.00

肉毛鸡
(元/斤)

烟台

4.00

3.86

4.19

0.14

-0.19

铁岭

4.05

3.95

4.35

0.10

-0.30

安阳

4.07

4.10

4.10

-0.03

-0.03

石家庄

3.90

3.92

4.19

-0.02

-0.29

南通

3.95

4.25

4.75

-0.30

-0.80

 

 

三、小结

    目前上市鸡源为春节期间补栏,可供出栏活鸡数量较少,局部地区毛鸡价格小幅上涨,但屠宰开工需求不旺,鸡肉价格持续走低,毛鸡价格震荡运行。当前,鸡蛋、猪肉价格偏低,将限制鸡价上涨空间。种蛋及鸡雏价格继续回落,龙头企业养殖亏损,下调合同放养利润,目前鸡苗量充足,苗价继续下跌,但跌势放缓。

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