据监测，11月10日全国主要农产品批发市场成品粮平均批发价比11月3日上涨1.05%，涨幅比上周有所放缓。其中特一粉、标准粉平均批发价格每吨分别为2940元、2740元，与上周相比，标准粉价格上涨0.74%；特一粉价格持平。
截止到11月12日的一周里，全球小麦市场价格大幅下跌，未能延续上周的涨势，主要原因是小麦需求疲软，美国冬小麦产区近来的降雨缓解了市场的担忧。
近期安徽地区政策性小麦投放量较少，市场收购的小麦在质量上难以满足企业的需求，小麦价格持续高位运行。目前安徽合肥地区小麦市场价格为2040元/吨，与前期基本持平，没有明显变化。
南方销区，饲料麦到广东港口价格为2140-2155元/吨，较前期上涨10元/吨左右；普通红麦到广东港口价格在2260元/吨左右；09年产优质中低筋红麦到广东港口价格在2350元/吨左右；优质高筋小麦到广东港口价格在2400元/吨左右。
据战略谷物公司近日表示，今年小麦价格强劲飙升将会吸引欧洲农户提高小麦种植面积。 战略谷物公司预计2011年收获的欧盟软小麦播种面积将达到2340万公顷，相比之下，今年为2300万公顷。战略谷物公司称，播种面积提高意味着产量将增加近220万吨。
11月15日郑强麦主力合约收涨与于2668元/吨，较12日结算价上涨65元/吨。CBOT小麦微涨。预计后期有望震荡上扬，关注冬小麦生长情况及商品市场走向。
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