外盘方面：本周一外糖出现冲高回落，主力3月合约上涨1美分/磅，收于28.35美分/磅。消息：1、11月1-15日期间巴西中-南部地区的食糖产量同比下降了5.2%，从去年同期的154万吨减至146万吨；2、英国老牌食糖贸易公司Czarnikow报告预测10-11制糖年全球的甘蔗糖产量将从8月份预期的1.379亿吨减至1.345亿吨，食糖市场将面临着连续第三年供给不足，初步估计供给不足量约有280万吨；3、澳大利亚的食糖出口量可能会下降14%。
国内消息：1、政府继续调控物价；2、截至29日广西累计开榨糖厂数量达到了42家，产能38.5万吨，全产能情况一天可产糖4.5万吨，完全足够国内每日食糖需求；3、广东已有3家糖厂开榨。
现货上：周一南宁新糖报价6980-7000元/吨，与上周五持平。昆明集团基本售罄，仅有商家报价，报价6700元/吨，较上周五下调50元/吨，成交偏淡
综述：
10月份CPI数据4.4，其中粮食上涨幅度超过10%，数据公布前后不足10天时间央行两次上调银行存款准备金率彰显了国家调控物价的决心，加上10月末的上调存贷款基准利率，国家在不到1的月时间三次动用了货币手段来收紧流动性，发改委多次公开发表调控物价，打压过度炒作。交易所上调保证金，扩板表明了国家调控的决心。另外11月份即将过去，近期物价上涨，很大部分在11月上旬才传导到下游行业，11月份的CPI数据并不能乐观，国家的相关的调控政策可能继续出现
目前广西开榨糖厂的数量达到了42家，产能近40万吨，新糖供应不断增加，另外未开榨的糖厂也陆续进入新榨季。需要注意的是第二批拍卖均价仅为6288元/吨，而现在的南宁的现货报价达到7000元/吨，明天制糖企业挺价意愿较为强烈，而北方在有国储糖销区的区域，糖价明显偏低，如果国家的调控政策继续深入，制糖企业的挺价能否继续，大家需要警惕。其他地区的甘蔗糖厂也陆续开榨。后期国家未来保证两节的食糖供应可能再次拍卖。
另外形态上目前郑糖走势并没有走势良好的上升趋势，空头氛围仍较为强大。而临近两节的采购高峰，除终端的采购转好外，经销商，对目前如此高的糖价，心理存在各种的担忧。去年12月份良好的产销数据很大一部分的经销商采购，如果今年事情该部分的采购，销售数据会非常惨淡。，元旦、春节采购高峰即将形成，密切关注新糖销售。
短期市场仍处于空头氛围，广西制糖制糖挺价，但目前市场接受新糖意愿较低，更多愿意接受价格相对便宜的陈糖，如果国家后期调控继续加强，制糖企业挺价防线可能出现溃败。
操作上近期波动较大，注意风险。（个人观点 仅供参考）
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