本周鸡蛋价格持续下跌,跌幅扩大。天气逐渐转凉,新开产蛋鸡环比继续上升,养户对老鸡仍有延淘情绪,空栏增加较少。蛋重与产蛋率恢复,大码蛋占比增加,鸡蛋产能理论上呈回升趋势,鸡蛋供应水平缓慢提升。中秋、国庆双节期间,鸡蛋产能逐步增加,部分产区出现一定库存积压的情况,而市场则多以消耗库存为主,食品加工厂等也有双节放假情况,对鸡蛋的需求急速降温,各大学校也因放假,堂食团膳消费量明显下降,部分居民家庭外出旅行,旅游消费虽有小幅增加,不过终端家庭消费则也明显下降,鸡蛋市场整体呈现供强需弱的格局,蛋价在多数时间持稳中大幅回落。
淘鸡方面,部分养户在节日前后集中出栏的意愿增强,部分则仍有延淘情绪,淘鸡供应量稳中略增,中秋双节屠宰厂放假,整体补货量下降,淘鸡价格小幅回调后持稳。节后集中淘汰节奏也明显放慢,淘鸡供应量稳中小幅下降,目前屠宰端库存压力较大,后期补货节奏或有放缓。预计短期淘鸡价格或将涨势放缓。
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