本周鸡蛋价格震荡微跌。周初蛋价偏弱震荡,其后逐渐趋稳局部略涨。近期国内大范围降温,部分地区由秋季产蛋旺季进入初冬产蛋淡季,产蛋率也有所下降,不过老鸡淘汰积极性一般,新开产蛋鸡数量稳中略增,,鸡蛋供应继续适度宽松。需求较为平淡,虽有双十一提振,部分电商平台及贸易商有少量低位补货需求,但提振有限,市场观望心态,“买涨不买跌”心理明显,食品、深加工等行业需求一般,其他下游也多按需拿货,居民家庭消费端的购买量有限,各环节均处观望状态,销区到货量基本持稳。
淘鸡方面,本月淘鸡多为去年6-7月补栏的鸡苗,当时鸡苗销量环比有所减少,理论上来看待淘老鸡数量或有减少之势。而本周鸡蛋、猪肉等其他替代品价格继续偏弱,屠宰端开工率也有限,对淘鸡的需求多以按需采购为主,淘鸡价格震荡下行。
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