昨日消息：
巴西国内分析机构Canaplan表示，由于甘蔗产业的投资萎缩，估计刚开榨不久的11-12制糖年巴西中-南部地区的甘蔗产量将从10-11制糖年的5.567亿吨减至5.41亿吨；糖产量将从10-11制糖年的3,350万吨减至3,210万吨（此前Unica预期11-12制糖年巴西中-南部地区将产糖3,460万吨）；酒精产量将从10-11制糖年的254亿公升增至255亿公升（Unica也预期产酒精255亿公升）。
简单来看消息确实没有太大问题，但我们需要注意最基本的经济学原理：糖价暴涨，上游种植业和中游加工业投资会萎缩吗？难道经济学原理会出问题吗。目前巴西甘蔗种植和食糖加工处于历史暴利，产业会萎缩吗？个人觉得可能性不大。产业继续处于增产趋势，Unica也支持该观点：Unica预测预测巴西中南部食糖产量继续增加，甘蔗产量超过5.7亿吨，食糖产量达到3460万吨，较10/11榨季的3350万吨增加110万吨。
07/08和08/09榨季国际食糖价格持续低迷，银行限制了制糖业的放贷，最终巴西中南部食糖产量还不是继续增加，而09/10和10/11榨季食糖价格飙涨，产业利润大幅上升，银行会限制放贷吗？毕竟巴西仍有大量的土地未开发。（个人观点 仅供参考）
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