交投最活跃的CBOT 7月软红冬小麦期货收涨8 1/4美分，涨幅1%，报收于7.98 3/4美元/蒲式耳。
因美国大平原和欧洲天气干燥及大平原北部、中西部和加拿大天气过于潮湿，市场对农户将难以生产大量的作物的担忧推动价格上扬。 交易商特别担忧优质小麦的减产威胁，理由是优质小麦的全球库存吃紧，该小麦生长在大平原和加拿大。
交易商担忧严重的干旱会导致大平原中南部的硬红冬小麦减产。
据私人天气预报机构Telvent DTN，本周初的暴雨、雷阵雨和寒冷的天气将令大平原北部的春耕活动放缓。 在欧洲西部，作物未来数日将受益于寒冷的天气，但仍承受雨水压力。
堪萨斯交易所(KCBT) 7月硬红冬小麦期货收涨14美分，涨幅1.5%，报收于9.28 1/美元/蒲式耳。
明尼阿波利斯交易所(MGEX) 7月硬红春小麦期货收涨14 1/2美分，涨幅1.5%，报收于9.59 1/4美元/蒲式耳。
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