今年秘鲁猪肉产量将达到26.2万吨，比2021年的25万吨增长4.5%至5%。秘鲁养猪户协会(Asoporci)Ana María Trelles Ponce强调，自2010年以来，全国猪肉产量持续增长。
他表示，2010年秘鲁开始与其他国家签订自由贸易协定，实现猪肉互通贸易；然而，由于秘鲁境内存在经典猪瘟（CSF），限制了国际贸易。对此，秘鲁国家农业卫生服务局启动了控制和根除这种疾病的国家计划，该计划的实施以及秘鲁政府（2012年）宣布的全国Chicharrón日带动了秘鲁美食的繁荣（猪肉是一种非常经常性的投入），导致秘鲁对上述肉类的消费量增加（从2010年的每人每年3公斤增加到2021年的人均9.2公斤），同时这种卫生状况的改善也能实现一定幅度的增产。此外，中小型生产者都以技术和商业育种为导向，从而带来了更大的产量。
明年，秘鲁国家农业卫生服务局或将宣布该国13个地区为无CSF区，届时猪肉可以从这些地区开始出口。
他表示，2010年秘鲁开始与其他国家签订自由贸易协定，实现猪肉互通贸易；然而，由于秘鲁境内存在经典猪瘟（CSF），限制了国际贸易。对此，秘鲁国家农业卫生服务局启动了控制和根除这种疾病的国家计划，该计划的实施以及秘鲁政府（2012年）宣布的全国Chicharrón日带动了秘鲁美食的繁荣（猪肉是一种非常经常性的投入），导致秘鲁对上述肉类的消费量增加（从2010年的每人每年3公斤增加到2021年的人均9.2公斤），同时这种卫生状况的改善也能实现一定幅度的增产。此外，中小型生产者都以技术和商业育种为导向，从而带来了更大的产量。
明年，秘鲁国家农业卫生服务局或将宣布该国13个地区为无CSF区，届时猪肉可以从这些地区开始出口。
（编译：农产品集购网资讯版，https：//zixun.16988.com/）
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