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中国正削减饲料中的玉米和豆粕以确保粮食安全

2022-09-14

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  外媒消息:根据最新的官方统计数据,中国正在减少饲料中的玉米和豆粕的数量,以确保粮食安全。中国饲料工业协会最近发布的一份报告显示,7月份中国企业生产的配合饲料中使用的玉米比例为30.3%,而2017年为52%,豆粕消费从17.9%降至15.6%。

  近年来由于居民收入的提高和肉类消费的增长,中国的畜禽养殖规模不断扩大,导致对饲料谷物的需求增加。2021年中国的饲料粮占全国粮食消费总量的一半以上,西北农林科技大学教授高玉鹏告诉《环球时报》记者,中国的粮食安全在于饲料粮。他补充说,畜牧业很难用中国的粮食来喂养牲畜和家禽。中国工程院院士、中国农业大学教授陈世炎说,在国内畜禽饲料的配方结构中能量饲料原料一般占65%,其中玉米的份额为50%至55%,而蛋白质饲料原料约占30%,其中豆粕占15%至20%,。

  除了对粮食安全的担忧,近年来粮食进口一直居高不下,价格飙升,因此中国水产养殖业一直在努力减少和替代饲料谷物,自2018年以来中国推广小麦、大麦、高粱、大米和其他谷物与添加剂(如酶制剂)相结合,以实现玉米替代,至于豆粕该国已积极普及优质低蛋白饲料谷物,并以其他杂粮替代。中国研究人员已经在研究猪和鸡的低豆粕或无豆粕饲料粮技术,这将大大减少蛋白质原料的用量。2020年中国的配合饲料产量比2019年增加了3000万吨,但大豆进口量没有增长,说明推广低蛋白饲料粮是有效的。去年配合饲料产量比上年增加4200万吨,中国的肉类和牛奶产量创下历史新高,但大豆进口量下降380万吨。


(农产品集购网https://zixun.16988.com/编译整理,仅供参考)






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