商务部近日发布的数据显示，连续三周停止上涨的猪肉价格止跌反弹，8月8日-14日的价格比前一周上涨0.1%。国家统计局14日发布的50个城市主要食品价格数据也显示，猪后腿肉和前一周持平，五花肉则上涨了0.1%。
搜猪网首席分析师冯永辉表示，自国务院7月12日召开常务会议之后猪价暴跌了10天，到7月22日触底，然后连续三周反弹，现在生猪价格达到每公斤19.3元左右。据分析，5、6、7月份全国猪病相对平稳的大背景下，四川、湖北等出现局部地区相对严重的猪病，导致存栏下降。
虽然近期猪价出现回落，但季节性因素仍将支撑价格维持高位。商务部市场运行司称，目前养殖企业积极出栏，各地猪肉市场供应增加。但受立秋、中秋等节日因素影响，部分地区肉类备货需求阶段性增加，预计短期内肉类价格仍有小幅上涨可能。
此外，来自上海海关的数据显示，今年以来，上海关区部分种类的进口食品呈现量价齐升态势。前7个月上海关区累计进口猪肉3.3万吨，价值0.5亿美元，比去年同期分别激增1.2倍和2.7倍；进口平均价格为每吨1512美元，上涨64.4%。自去年10月起，上海关区猪肉进口量价已连续10个月呈现同比上升态势。
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