道琼斯8月19日报道，周五CBOT大豆期货市场收高，因周末前空头回补头寸及投资者担心美国中西部作物带所需降水不足。
11月大豆开盘1369美分，高点1374美分，低点1364美分，收盘1368.5美分，上涨7.5美分。
美元疲弱提供谷物市场支撑，但对美国经济可能重陷衰退的担忧以及对全球银行体系的忧虑不断加重，令大豆期货涨势受限。
一农业气象学家表示，预计本周末及下周初美国中西部玉米、大豆种植区多数地方将出现降雨。
中粮集团及益海嘉里集团证实，中国近期将抛售400万吨国储大豆。分析人士称，定向抛储旨在缓解中国国内通胀压力，7月份中国CPI创下37个月新高，同比上涨6.5%。
不过，2011年美国作物产量不确定仍潜在支撑大豆期价。交易商和分析师担心，大豆单产水平可能受7月份的炎热、干燥天气影响出现下降。
CBOT豆类产品期货市场追随大豆上涨，当周油粕两市亦取得温和涨幅。
12月豆油收盘55.95美分/磅，上涨0.12美分；12月豆粕收盘360.9美元/短吨，上涨1.5美元。
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