布瑞克咨询 研究部
研究背景
《2013年中国生猪产业分析与预测---行业研究白皮书》（以下简称2013白皮书）是布瑞克研究团队在生猪产业链深入研究和挖掘下的作品。
从产业链的角度分析生猪产业，是我们研究的基本出发点和重要思路。我们在本报告中对生猪产业链上的每个环节都将进行全面完整的梳理，在第一部分就画出了生猪产业链的两个链条：物流链和价值链，以生猪在产业链中的不同产品形态对其进行专题的分析研究。
2006年中期，猪价开始上涨，上涨周期在2008年初结束，随后进入近两年时间的下跌周期，直至2010年初才企稳回升，完成了整一个周期。新的周期从2010年初开始，经历了2010年下半年和2011年全年的持续上涨后，上涨周期结束，重新进入下跌周期，2012年元宵过后猪价出现雪崩，生猪养殖开始了长达半年的持续亏损期，布瑞克预计2013年上半年，猪价继续处在下跌周期的可能性较大。生猪养殖在蛛网模型间不断来回循环，其根本在于养殖利润及养殖户预期心理变化，另外疫情也在一定程度影响周期变化。本报告将对生猪周期的形成原理、影响因素和未来中国生猪周期的发展趋势进行专题探讨。
在生猪生产方面，我们通过对不同养殖规模的调研，获得其成本结构、利润情况及其对原料的需求。除国内生猪养殖利润、繁育利润和生猪各阶段原料需求以外，我们还重点解析了国内人口红利消退造成国内生猪供应区域性变化影响。2012年，四川地区猪价处于全国高水平，高于传统销区广东价格，该因素诱发点在于地区性原料供应缺口和人口红利消失。传统的中小散户退出市场，减少了区域性供应量，广东地区由于经济发展状况较好，养殖模式发生转变，特别是集约化的养殖增多，增加了生猪供应量。同时，我们也关注世界先进的生猪养殖模式，通过对美国和欧盟的生猪养殖行业的深入研究来探索寻找我国未来生猪养殖发展的最佳模式。
国际种猪及生猪贸易及中国的猪肉进口，近年来逐步成为全球市场的热点之一。本报告中，汇集了能够从公开渠道获得的国际生猪/猪肉贸易流向的资料，试图勾勒以美国、欧盟两个主要输出国的生猪/猪肉流向，此外，我们还详细调研了中国猪肉买家的进口情况，将在报告中为客户进行细致的解读。
在下游屠宰和加工行业，布瑞克将从产能、产量、竞争格局、成本收益等方面对屠宰企业和肉制品加工行业将进行细致深入的分析。至于终端消费环节，我们将重点放在肉类消费结构的转变上，通过对不同肉类的替代空间的专题研究，探讨未来猪肉消费的驱动因素和市场规模。另外，本报告还将对饲料加工、生猪养殖和屠宰加工龙头企业进行多个维度的评价，发布布瑞克产业链研究视角下的中国饲料加工、生猪养殖和屠宰加工企业行业的十强排行。
目前国内相关机构发布的母猪存栏量及肉猪/能繁母猪出栏量比例持续偏低，或者肉猪数据偏多，市场对此存在较大的异议，公信力不足，我们在白皮书中也将对上述因素做详细地阐述，并提出布瑞克视角下的生猪价格周期的先行指标。另外，为监测整个生猪养殖产业链上的主要环节价格及参与主体情况，动态分析各环节供求及价格变化传导至养殖及下游产品价格的影响，布瑞克提出“肉价传导模型”的全新概念，也将在白皮书中进行专题介绍。
此外，在过去两年中，布瑞克为黑龙江富锦政府等企业和政府提供过关于生猪产业发展的专项咨询服务，生猪实地调研部分在保密条款之外的研究成果也将在本报告中呈现，将就中国生猪产业的发展策略、机遇和挑战进行了专题分析。
以上仅从报告各个环节简单的概况了一下研究重点，详细的报告目录和图表目录在下文中可见，报告完成预计将达到300多页，图表将有接近200个，通过本报告客户可以全面了解国内外生猪产业发展情况、市场供需现状、大型饲料加工、生猪养殖和屠宰加工企业竞争力情况、产业投资环境以及投资风险，旨在为生猪产业链相关企业、中间贸易商、政府机构、期货公司、证券基金、投资机构等其它各类客户提供投资、经营决策参考。
我们尽最大的努力以保证数据的客观性，同时为适应模型分析要求，我们采用统计的方法对分区消费等没有官方统计资料的数据进行了估算，是企业很好的参考资料。本报告撰写团队为布瑞克咨询研究部饲料养殖小组，调研支持团队为布瑞克饲料养殖事业部及客户专员，研究支持团队为布瑞克首席分析师孙彤及布瑞克高级风险管理顾问袁先智。
报告定价：10,000 RMB（纸质版）15,000 RMB（纸质版+光盘）
联系电话：010-82101435
布瑞克咨询简介见目录后文。
布瑞克咨询简介：
布瑞克农业咨询从研究型公司开始起步，为中国世界500强农业企业提供咨询服务，现已经逐步发展拥有农业咨询、信息技术、现代农业、食品安全等板块，全面服务于中国崛起的农业行业，服务于食品产业，打造中国智慧农业解决方案第一品牌。并已经为中共富锦市人民政府、吉林亚泰集团等提供智慧农业解决方案，携手共进，一起打造现代农业的创新模式。
“布瑞克（Bric）公司”总部位于首都北京-中国农科院天作国际B座，是一家注册在北京中关村，以农业信息咨询、套期保值咨询PHC（Professional Hedging Consultant）、大宗商品交易研究、数据库＆投资分析软件、大宗农产品电子商务、创意农业规划和食品安全管理咨询为主要业务的综合性专业农业咨询机构。布瑞克专注于农业咨询，公司现有超过100人的专业顾问，科技信息人才；另有超过30人的兼职高级顾问。自2011年初，我们不但拥有全面的农业咨询业务线，同时也成立了支持农业解决方案落地的信息技术公司。上海办事处（陆家嘴）和广州分公司（中泰国际大厦）也让我们有能力在全国范围内拓展业务， 同时也密切和加强了与国际同行业的业务来往。
布瑞克与国际同行联合创建了国际食品安全协会GFSF组织（总部位于美国，在北京设有代表处），成立了创意农业与新农村建设研究中心（与“中国扶贫开发协会”合作，开展产业扶贫），2011年成立了“布瑞克环球(北京)信息技术股份公司”和“布瑞克环球(北京)农业工程技术有限公司”两个全资子公司。
年农产品数据库终端已经有近6000家涉农企业在使用，自主研发的大宗农产品电子商务平台交易额预计将达数十亿。布瑞克开始全方位发展第四方物流打造智慧农业，引领更多精英人才把智慧献给农业，服务三农，成就卓越。
布瑞克很早就进入了农业服务行业，是农业咨询的领导者：我们依托卓越的团队智慧与专业能力，专注于打造智慧农业；我们是农业咨询业界的开拓者：积极探索现代农业的创新模式，助推中国农业生产的全貌提升和持续发展，与客户共创明天的辉煌。
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