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本报告的研究定位,在于梳理中国小麦产业链各环节的价值流转过程,理清中国小麦及面粉产业发展的现状、原因及未来发展方向,并就当前中国小麦供需形势、价格变化、政策趋势、投资热点、竞争格局等给出独立的第三方研究结论。
目 录
第一部分 前言 1
第一章 小麦产业链定义 1
第二章 本报告定位及研究内容 2
2.1本报告定位 2
2.2本报告研究内容及主要观点 2
第二部分 小麦产业宏观经济环境简析 4
第三章 全球宏观经济及大宗商品走势分析与预测 4
3.1 2015年全球宏观经济回顾与2016年展望 4
3.1.1世界经济增长继续放缓,美国经济仍一枝独秀 4
3.1.2主要经济体的经济和政策分化将进一步加剧,全球通货紧缩压力持续 6
3.2 2015年全球大宗商品价格运行状况及2016年展望 7
3.2.1国际金融市场震荡剧烈,多数大宗商品跌破2008年低点 7
3.2.2大宗商品2016年依旧熊途漫漫,部分商品或率先反弹 8
第四章 中国宏观经济及大宗商品价格运行及展望 9
4.1 2015年中国宏观经济运行情况及2016年展望 9
4.1.1 2015年中国宏观经济运行情况 9
4.1.2 2016年经济增速继续探底 10
4.2 2015年国内大宗商品价格运行主要特点 11
4.2.1 2015年大宗商品价格运行情况回顾 11
4.2.2 2016年中国大宗商品价格展望 12
4.3国内人口红利的演变与宏观经济 12
4.3.1高劳动力成本下的中国农业面临严峻挑战 15
第三部分 中国小麦及相关产业政策分析 18
第五章 小麦托市收购及种植补贴政策现状及趋势分析 18
5.1小麦最低收购价政策分析 18
5.2临时储备小麦公开竞价销售政策分析 19
5.3小麦种植环节的惠农政策现状及趋势分析 20
第六章 小麦贸易政策现状及趋势分析 21
6.1中国小麦进口配额政策现状及趋势分析 21
6.2中国小麦出口政策现状及趋势分析 22
第四部分 中国小麦生产形势分析 24
第七章 中国小麦生产形势分析 24
7.1中国小麦种植形势分析 24
7.2中国小麦单产分析 25
7.3中国小麦总产量分析 26
第八章 中国小麦种植成本收益分析 28
8.1中国小麦种植成本结构及比较分析 28
8.1.1中国小麦种植成本结构分析 28
8.2中国小麦种植效益及比较效益分析 30
8.2.1中国小麦种植效益分析 30
8.2.2中国小麦主产省份种植效益比较分析 31
8.2.3中国小麦与主要竞争作物种植收益比较分析 32
第五部分 中国小麦消费形势分析及展望 34
第九章 中国小麦总消费及消费结构分析及展望 34
9.1中国小麦总消费量变化及展望 34
9.2中国小麦消费量结构分析及展望 34
第十章 中国小麦粉加工形势分析及展望 36
10.1中国小麦粉加工主要工序 36
10.2中国小麦粉加工产能产量分析 37
10.2.1中国小麦粉加工企业分布 37
10.2.2中国小麦粉加工产能分析 38
10.2.3中国小麦粉产量分析 39
10.3中国小麦粉加工成本收益分析 40
10.4中国小麦粉下游消费形势分析 41
10.4.1中国方便面行业分析 42
10.4.2中国速冻米面行业分析 43
第十一章 中国小麦饲用消费形势及展望 44
11.1中国饲料生产形势分析 44
11.2小麦饲用消费形势分析 47
第六部分 中国小麦进出口贸易格局 49
第十二章 中国小麦进出口贸易格局分析 49
12.1中国小麦进出口贸易规模分析 49
12.2中国小麦进口形势分析 50
12.2.1中国小麦分省份进口分析 50
12.2.2中国小麦分海关进口分析 50
12.2.3中国小麦分来源国进口分析 51
12.2.4中国小麦分企业进口分析 51
12.3中国小麦进口单价分析 52
12.4中国小麦进口成本构成 53
12.5中国小麦进出口趋势展望 54
第七部分 全球小麦供需及贸易格局分析 55
第十三章 全球小麦供需格局分析及展望 55
13.1全球小麦生产形势分析及展望 55
13.2全球小麦消费形势分析及展望 56
13.3全球小麦贸易分析及展望 58
13.3.1全球小麦主要出口国家分布及展望 59
13.3.2全球小麦主要进口国家分布及展望 60
13.3.3全球小麦贸易流向分析及展望 61
13.4全球小麦供需格局分析及展望 62
第十四章 世界主要小麦出口国供需格局分析及展望 63
14.1美国小麦供需格局分析及展望 63
14.1.1美国小麦生产形势分析及展望 63
14.1.2美国小麦消费形势分析及展望 65
14.1.3美国小麦出口形势分析及展望 65
14.1.4美国小麦供需平衡分析及展望 66
14.2加拿大小麦供需格局分析及展望 67
14.2.1加拿大小麦生产形势分析及展望 67
14.2.2加拿大小麦消费形势分析及展望 68
14.2.3加拿大小麦出口形势分析及展望 69
14.2.4加拿大小麦供需形势分析及展望 70
14.3澳大利亚小麦供需格局分析及展望 71
14.3.1澳大利亚小麦生产形势分析及展望 71
14.3.2澳大利亚小麦消费形势分析及展望 72
14.3.3澳大利亚小麦出口形势分析及展望 73
14.3.4澳大利亚小麦供需形势分析及展望 74
14.4全球小麦主要出口国竞争力比较分析 74
第八部分 中国小麦产业价格回顾与行情展望 77
第十五章 中国小麦定价格局分析及价格展望 77
15.1中国小麦价格影响因素分析 77
15.2中国小麦价格回顾 77
15.3 15/16布瑞克中国小麦供需平衡分析及价格展望 80
15.4中国小麦价格展望 82
图表目录
图表1. 中国小麦产业链全景示意图 1
图表2. 2015年全球实际GDP增长情况一览 4
图表3. 2015年主要发达经济体实际GDP增长率 5
图表4. 2015年新兴市场国家实际GDP增长率 6
图表5. 2001-2015年美元指数和纽约原油指数 7
图表6. 2001-2015主要大宗农产品价格 8
图表7. 2006年-2015年GDP增长率 9
图表8. 2008-2015中国采购经理人指数 10
图表9. 2008-2015消费者价格指数 10
图表10. 2006年-2015年上海商品交易所大宗商品价格走势 11
图表11. 2005年-2015年郑州商品交易所大宗商品价格走势 11
图表12. 2005年-2015年大连商品交易所大宗商品价格走势 12
图表13. 1982-2014年中国总人口及自然增长率 13
图表14. 1982-2014年人口抚养比的变化 13
图表15. 1982-2015年实际GDP增长率 14
图表16. 2015-2050年15-64岁人口对全球增长的贡献(%) 15
图表17. 2010-2014年中国农民工增速 15
图表18. 2008-2014年农民工月工资收入及增长率 16
图表19. 2006-2014年主要劳动力输入区域劳动工日价单位:元/天 16
图表20. 2000年VS2014年中国代表性农产品劳动力成本及比重 16
图表21. 2000年VS2014年美国主要农产品劳动力成本及比重 17
图表22. 中国粮食政策的演变 18
图表23. 2006-2016年中国小麦最低收购价与托市收购量 19
图表24. 2006-2015年中国临时储备小麦拍卖交易量、成交量及成交率变化 20
图表25. 2004-2015我国粮食补贴金额 21
图表26. 2001-2016年中国小麦进口配额政策变化 22
图表27. 2007年以来中国小麦出口政策变化 22
图表28. 1949/50-2015/16年度中国小麦播种面积变化 24
图表29. 2014/15年度中国小麦播种面积分布 25
图表30. 1949/50-2015/16年度中国小麦单位面积产量、增长率变化及展望 25
图表31. 2014/15年度中国各省小麦单位面积产量比较 26
图表32. 1949/50-2015/16年度中国小麦总产量及增长率变化 26
图表34. 2014/15年度中国小麦主产区域分布变化 27
图表35. 2010-2014年中国小麦每亩种植成本及构成变化 28
图表36. 2014年中国小麦每亩种植成本构成 29
图表37. 2014年中国小麦与美国小麦每亩种植成本比较 29
图表38. 2000/01-2014/15年度中国小麦种植效益及增长率变化 30
图表39. 2010-2014年中国小麦每亩种植成本收益分析 30
图表40. 2010-2014年中国小麦主产省份种植成本利润率比较 31
图表41. 2014年中国小麦主产省份每亩种植成本收益比较 31
图表42. 2010-2014年中国小麦与主要竞争作物种植成本利润率比较 33
图表43. 1991/92-2015/16年度中国小麦总消费及增长率变化及展望 34
图表44. 1991/92-2015/16年度中国小麦消费结构变化及展望 35
图表45. 2014/15年度中国各省小麦消费结构 35
图表46. 2014/15年度中国各省小麦消费量比重 36
图表47. 中国小麦粉加工主要工序 37
图表48. 2013年中国小麦粉加工企业分布 37
图表49. 2013年中国小麦粉加工企业性质 38
图表50. 2013年中国小麦粉加工产能分布 38
图表51. 2013年中国小麦粉不同规模加工企业产能构成 39
图表52. 2002-2015年中国小麦粉产量变化 39
图表53. 2014年中国小麦粉产量分布 40
图表54. 2011-2015年中国小麦粉加工产品价格走势 40
图表55. 2015小麦加工利润成本收益 41
图表56. 2011-2015年中国小麦粉加工理论利润空间监测 41
图表57. 中国小麦粉消费结构 42
图表58. 2014年中国方便面产量分布 42
图表59. 2003-2012年中国方便面产量变化 43
图表60. 2014年中国速冻米面产量分布 43
图表61. 2005-2015年中国速冻米面产量变化 44
图表62. 1990-2014年中国饲料产量及增长率变化 45
图表63. 中国不同种类饲料结构 45
图表64. 1991-2014年中国配合料产量变化 46
图表65. 中国饲料产量分布地图 47
图表66. 2001/02-2016/17年度小麦饲用消费量 47
图表68. 2000-2015年10月中国小麦进口量及出口量变化 49
图表69. 2014/15年度中国小麦主要进口省份分布 50
图表70. 2014/15年度中国小麦主要进口海关分布 51
图表71. 2014/15年度中国小麦主要进口来源国分布 51
图表72. 2014/15年度中国硬粒小麦进口企业十强 52
图表73. 2014/15年度中国非硬粒小麦进口企业十强 52
图表74. 2000-2015年11月中国小麦进口单价变化 53
图表75. 1960/61-2015/16年度全球小麦播种面积及单产变化及展望 55
图表76. 1960/61-2015/16年度全球小麦产量及增长率变化及展望 56
图表77. 2014/15年度全球小麦产量分布 56
图表78. 1960/61-2015/16年度全球小麦消费量及增长率变化及展望 57
图表79. 1960/61-2015/16年度全球小麦消费结构变化及展望 57
图表80. 2014/15年度全球小麦消费量分布 58
图表81. 1960/61-2015/16年度全球小麦贸易规模及增长率变化及展望 58
图表82. 2014/15年度全球小麦主要出口国家分布 59
图表83. 2015/16年度全球小麦主要出口国家分布展望 60
图表84. 2014/15年度小麦主要进口国家分布 60
图表85. 2015/16年度小麦主要进口国家分布展望 61
图表86. 2007-2015年全球小麦价格走势 62
图表87. 2003/04-2015/16年度全球小麦供需平衡表 63
图表88. 1960/61-2015/16年度美国小麦播种面积及单产变化及展望 64
图表89. 1960/61-2015/16年度美国小麦总产量及增长率变化 64
图表90. 1960/61-2015/16年度美国小麦消费量及消费结构变化及展望 65
图表91. 1960/61-2015/16年度美国小麦出口量及增长率变化及展望 66
图表92. 2014/15年度美国小麦出口国家分布 66
图表93. 2003/04-2015/16年度美国小麦供需平衡表 67
图表94. 1960/61-2015/16年度加拿大小麦播种面积及单产变化及展望 68
图表95. 1960/61-2015/16年度加拿大小麦总产量及增长率变化 68
图表96. 1960/61-2015/16年度加拿大小麦消费量及消费结构变化及展望 69
图表97. 1960/61-2015/16年度加拿大小麦出口量及增长率变化及展望 70
图表98. 加拿大小麦出口国家分布 70
图表99. 2003/04-2015/16年度加拿大小麦供需平衡表 71
图表100. 2000/01-2015/16年度澳大利亚小麦播种面积及单产变化及展望 72
图表101. 2000/01-2015/16年度澳大利亚小麦总产量及增长率变化 72
图表102. 2000/01-2015/16年度澳大利亚小麦消费量及结构变化 73
图表103. 2000/01-2015/16年度澳大利亚小麦出口量及增长率变化及展望 74
图表104. 2003/04-2015/16年度澳大利亚小麦供需平衡表 74
图表105. 2000/01-2015/16年度小麦主要出口国国际市场占有率 75
图表106. 2007-2014年主要小麦出口国贸易竞争指数比较 75
图表107. 影响中国小麦价格走势的因素 77
图表108. 2010-2015年小麦价格及郑麦指数 78
图表109. 2004-2015年中国郑麦期货、优麦价格与普麦价格走势 80
图表110. 2003/04-2016/17年度中国小麦供需平衡分析及展望 81
图表111. 2003-2015年中国小麦库存消费比与价格走势 81
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