绿水青山式的广西山茶油展厅、寓意“喜迎八方来客”的湖南展厅、红色喜庆的湖北农谷壹号展厅……件件展品琳琅满目，处处人潮涌动。粮油市场报记者在展会现场看到，山茶油、橄榄油等木本油脂油料，亚麻籽油、红花籽油等草本植物油，高档保健油及特种高端食用油悉数亮相，引来众多观众、经销商前来参观、洽谈、购买。
“中国油菜看湖北，湖北油菜看荆门！”在上午10时举行的首场发布会上，著名男高音歌唱家戴玉强为湖北农谷实业集团“农谷壹号”新品“站台”，吸引众多观众观看。
“湖北农谷实业集团与中国工程院院士傅廷栋专家团队合作，成功孕育出营养价值更高、食用更健康的‘农谷壹号’高油酸菜籽油。”湖北农谷实业集团董事长易俊洲在致辞时表示，该菜籽油具有油酸含量高、油烟少，且富含植物甾醇和维生素E及多种微量活性元素等特点，是名副其实的健康食用油。
“很开眼界！”广西华瑞农业有限公司负责人何智勇告诉记者，他是第一次参加这样专业化的食用油展览会，遇到了不少同行中的佼佼者，自己要把握机会，多多取经，不断推出更优质的健康茶油产品。
展会在展示高质量油品的同时，还展示了食用油加工新工艺。为了得到更健康的纯山茶油，湖南亿丰农林公司改变加工理念，从追求得油率转向追求脂质营养成分及活性成分的最大化保留。“我们与中南林科大建立了产学研合作，历时6年研发出智能磨皮冷榨工艺，将推动茶油加工进入一个全新时代。”谈起公司近年来的科技创新成果，公司负责人林志满脸自豪。
记者注意到，本次展会与往届相比，一个明显的变化是，各省区“组团”参展成为主流，如广西和湖南展厅内参展企业分别有16家和14家。“政府部门越来越重视食用油公共品牌的打造，为我们提供了‘拎包展销’服务，而且组团参展有利于我们沟通信息，更好地达成合作。”湖南大三湘茶油总经理何伟钢向记者表示。
此外，湖南、广西、重庆酉阳三地政府部门在展会现场举办了茶油品牌推介会，木本油料产业高质量发展论坛、高端食用油专场采购对接会等活动也在展会上同期举行。
“本届展会上，网红直播带货、品牌联合推介会起到了良好的作用，丰富了展会内容，让越来越多的消费者了解到木本油料的好处。”中国林业产业联合会木本油料分会副理事长、木本油料团体标准技术委员会主任冯纪福表示，下一步还要继续大力提升消费者的认知度，让木本油料等健康食用油早日走进千家万户。（原文刊登于2021年5月18日粮油市场报A01版）
来源：粮油市场报；作者：孟鹏；农产品集购网转载本文仅为传播更多信息为目的，并不表示本网认可文中作者观点。如因作品内容、版权、稿酬未付和其他任何问题需要同本网联系的，请在30日内进行，联系电话0512-65716709#8012。
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