与此同时，我国稻谷总体呈现产大于需的形势，我国大米市场稳定具备充足的物质基础和政策保障，是全球大米市场的“压舱石”。2023年我国大米进口量显著减少，1月至10月累计进口大米227万吨，同比下降58.3%。
我国稻谷连年丰收，库存依然处于高位，实现了“谷物基本自给、口粮绝对安全”。自2011年以来，我国稻谷产量连续13年稳定在2亿吨以上，2023年为20665万吨，库存充裕，消费相对稳定，大米价格相对平稳。
总体来看，全球稻米市场供求平衡有余，国际米价涨至高位后出现回落。联合国粮农组织预计2023/2024年度全球大米产量5.24亿吨，同比提高0.8%；消费量5.22亿吨，同比持平略增；期末库存1.99亿吨，同比增加1.5%。今年前11个月国际大米均价为521美元/吨，同比上涨22%。1月、7月、8月曾经出现过三轮较大幅度的上涨，10月份以来止涨转跌。
考虑到饲用量显著下降，2023/2024年度全球大米实际消费量可能进一步降低。印度、越南大米出口收缩导致全球大米贸易量缩减，预计将降至5300万吨以内，印度大米出口预计比上年度减少500万吨。
尽管全球大米供需总体呈宽松状态，但是存在区域性不平衡、阶段性偏紧的情况。印度、越南、泰国等稻米主产国因干旱导致减产，印度尼西亚、菲律宾和马来西亚等需求国增加大米进口。印度是全球最大的大米出口国，其限制大米出口的政策，加剧了全球大米市场预期的不确定性。
印度出台大米禁令后，越南、泰国大米出口价格飙升，联合国粮农组织大米价格指数8月环比上涨9.8%，创15年来新高。9月份以来，随着泰国、越南等主产国新季大米收获上市，加之中国进口减缓，国际大米价格有所回落，11月份25%破碎率大米曼谷离岸价为564美元/吨。
从国际贸易态势来看，全球大米市场贸易不畅，整体贸易规模有所下降。印度因限制出口，其大米出口量有所减少；越南、泰国迅速占领市场，价格也跟随上涨，出口数量增加。今年1月至10月越南出口约710万吨大米，同比增加17%；泰国大米出口692万吨，同比增11.4%。
考虑到未来亚洲和非洲购买预期减弱，预计2024年全球大米贸易量总体仍将减少，印度出口大幅下降。国际谷物理事会最新预测认为，印度2023/2024年度大米出口将减少500万吨，越南、泰国将积极增加大米出口。
当前我国稻米市场需求整体较弱，居民主食消费多样化，人均传统主食消费呈下降趋势，储备主体轮入节奏放缓、成交率下降，饲料用粮同比也有所下降。国际市场大米价格大幅上涨，对国内市场有所传导，总体上来看，今年国内稻米价格稳中略涨。
10月份以后，国内新稻全面上市，市场供给逐步宽松，大米终端消费转弱，稻米价格总体呈现平稳偏弱的态势，“稻强米弱”格局持续。短期内稻米市场宽松的供需基本面不会改变，预计后期价格以稳为主，波动幅度有限。
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来源：粮油市场报；作者：记者-石金功；农产品集购网转载本文仅为传播更多信息为目的，并不表示本网认可文中作者观点。如因作品内容、版权、稿酬未付和其他任何问题需要同本网联系的，请在30日内进行，联系电话0512-65716709#8012。
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