国內鸡蛋供给方面，虽然2015年春节补栏的蛋鸡陆续进入淘汰鸡龄，且上周淘汰鸡出栏量有所增加，但由于今年春季育雏鸡补栏量较大，新开产蛋鸡逐渐增加，目前在产蛋鸡存栏量仍然较高，鸡蛋供给比较充足。据数据显示，由于淘汰鸡价格下滑且目前处于农忙时节、养殖户担忧后市鸡蛋行情等因素，上周养殖户淘汰鸡出栏量为68.60万只，环比增加6.87%，但总体来看，目前在产蛋鸡存栏量仍然较高，蛋鸡鸡龄结构比较年轻，市场上中小码鸡蛋供给逐渐增多，预计后期鸡蛋供给比较充足。另外，近日南方的梅雨天气使得鸡蛋储存较为不便，养殖户急于出货，这又进一步增加了鸡蛋供给的压力。
鸡蛋消费方面，随着端午节的到来，厂商节日备货逐渐进入尾声，虽然上周鸡蛋发货量有所增加，但全国鸡蛋贸易形势逐渐走弱，贸易商收货好收、走货变慢，大部分地区贸易商逐渐看跌蛋价。据对北京、上海、广州、南京和东莞等五个代表城市市场监测显示，上周除北京地区鸡蛋消费量增加、走货情况较好外，上海、南京、广州和东莞等地的走货均较慢，发货量也环比减少。总体来看，上述五个城市代表市场第22周鸡蛋发货量为7901.29吨，较前一周涨跌0.32%。
鸡蛋现价方面，数据显示上周全国主要城市鸡蛋均价持续回落，周涨跌-0.08元/斤至3.47元/斤，周涨跌幅-2.37%，另外数据显示上周主产区蛋价涨跌-0.10元/斤至3.35元/斤，主销区蛋价涨跌-0.11元/斤至3.59元/斤，全国鸡蛋均价涨跌-0.04元/斤至3.45元/斤，周涨跌幅-1.15%，预计随着端午节备货的结束，后期鸡蛋消费将会继续回落，蛋价继续偏弱调整概率较大。
蛋鸡养殖利润方面，由于近期豆粕价格持续上涨，蛋鸡养殖成本有所增加，而随着端午节备货的结束鸡蛋价格逐渐回落，部分地区蛋鸡养殖利润不太理想。通过测算，目前蛋鸡养殖理论利润处于盈亏边界。Wind数据显示上周玉米价格涨跌6.25元/吨至1845元/吨，周涨跌0.34%；豆粕价格涨跌93.94元/吨至3132.12元/吨，周涨跌幅3.09%；蛋鸡苗价格涨跌0.01元/羽至3.53元/羽，周涨跌0.28%，蛋鸡养殖的理论利润为-0.87元/只。
综上分析，虽然上周淘汰鸡出栏量有所增加，但由于春季育雏鸡补栏量较大，新开产蛋鸡逐渐增多，目前在产蛋鸡存栏量仍然较高，鸡蛋供给比较充足，加上南方梅雨天气使得鸡蛋难以储存，养殖户急于出货，这进一步增加了鸡蛋供给压力。在具体交易策略方面，上周鸡蛋期价维持弱势，其中JD1609合约周涨跌幅-3.76%，周成交量增加、持仓量小幅减少，后期关注主力合约下方3800一线支撑的有效性，其中前期Jd1609合约空单继续持有。（本网特约撰稿人：刘高超；若需转载本文，必须注明来自农产品期货网）
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