本榨季，巴西压榨工作即将结束，目前巴西中南部糖厂正在为将于4月1日正式开始的新一年度做准备。2月下半月，巴西中南部甘蔗入榨量同比增加4.13%，生产食糖的产量同比增加51.68%，乙醇的产量同比减少2.23%，乙醇生产比例为82.42%。2月下半月，中南部地区有11家糖厂运转。报告称，3月下半月，预计会有另外35家糖厂开榨。
2月下半月，巴西中南部甘蔗入榨量109.7万吨，同比增加4.13%，食糖产量2万吨，同比增加51.68%，乙醇产量0.68亿公升，同比减少2.23%，甘蔗含糖量为106.84千克/吨，同比减少0.67%。生产食糖/乙醇比例17.58%/82.42%，相比去年同期为11.99%/88.01%。
截止2月28日，16/17年度巴西中南部甘蔗入榨量59583.1万吨，同比减0.42%，食糖产量3529.2万吨，同比增15.27%，乙醇产量251.6亿公升，同比减少8.23%，甘蔗含糖量为133.68千克/吨，同比增加1.68%。生产食糖/乙醇比例46.5%/53.5%，相比去年同期为40.85%/59.15%。
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